是壹款長盛不衰的網紅甜品，壹般是制成mini尺寸，壹口壹個，入口就化。具體食物是奶油芝士，水浴法烤制，口感更嫩滑，使妳壹口就迷上它！參照份量：10個磨具：mini半熟芝士磨具食物：牛乳：85g，蛋黃：1個，白砂糖（蛋黃用）：6g，玉米粉：9g，無鹽黃油：10g，奶油芝士：100g，蛋白質：1個，白砂糖（蛋白質用）：20g，戚風蛋糕底：10小塊。
制作步驟：制做卡仕達醬蛋黃+糖，攪拌至略粘稠泛白。添加篩粉的玉米粉，用蛋抽呈z字形拌勻。奶倒進奶鍋，小火加溫至微沸。牛乳少量多餐漸漸地添加打撒的蛋黃中，期內用蛋抽不斷攪拌。篩粉蛋黃糊，倒回奶鍋，小火加溫。期內不斷用蛋抽攪拌，觀察到面漿變粘稠，打蛋機能劃到顯著紋理時，馬上玄火。立即將奶鍋放進涼水中減溫，不斷攪拌，涼至手溫，至絲滑細膩的情況。
制做奶油芝士卡仕達醬將變軟好的黃油和奶油芝士，用蛋抽拌勻。將黃油芝士倒進卡仕達醬中拌勻。蛋白打發蛋白質分3次放糖，消磨至7派發（大彎勾情況）。混和&澆築烤制先取1/3打發蛋白與奶油芝士糊攪拌，再倒回剩下打發蛋白中翻拌均勻。
面漿入裱花嘴，擠進墊有蛋糕片的模具加工中。12、將外表梳理整平，震模幾回，水浴法，中高層，在提早230度容易上火，130度去火加熱的電烤箱，烤制至表層稍微著色（約15min）。室內溫度制冷即可食用，放入冰箱冷藏4個小時之後口感更佳喲。
巖燒乳酪吐司面包（烘焙店爆品，甜鹹爽口！）強烈推薦理由如下：烘焙店特別火的甜點，實際上在家裏也很容易制做，特色菜肴有奶油芝士，切達芝士片、鮮奶油，奶香濃郁，外焦裏嫩內嫩，非常好吃！食物如下所示：（參照份量：4片）吐司面包：4片，牛乳：20g，糖：35g，切達芝士片：2片半，奶油芝士：30g，無鹽黃油：35g，鮮奶油：45g，杏仁片：適當（可選擇）
制作步驟如下所示：牛乳+糖放進打蛋盆，隔開水攪拌溶化。將芝士片放進，攪拌至徹底溶化。先後添加奶油芝士、無鹽黃油、鮮奶油攪拌溶化，離去開水。奶酪醬篩粉壹遍，室內溫度晾涼。用刷子將奶酪醬刷在吐司面包表面，刷厚壹點。表層可以撒上杏仁片裝飾設計，口味也更有趣喲。在提前預熱的電烤箱內，容易上火170度，去火130度烤制18-20min。
香蕉蘋果乳酪壓合三明治（爆汁美味可口，簡易快手視頻！）推薦原因：依舊是用切達芝士片制作出來的美食特色，外酥內嫩，咬壹口裏有嫩滑美味可口、爆汁的香蕉芝士餡，可以說是太美味了！調料：香蕉蘋果：1根，切達奶酪片：1片，原味吐司：2片。
制作流程：香蕉蘋果切成片預留，芝士片對角線裁開。輕食機先加熱1min。先放上壹片吐司，勻稱碼上香蕉片。放入芝士片，再碼上壹層香蕉片。最終蓋緊另壹片吐司，蓋上蓋。按時5min，等候歲月幸福，美味可口打開！