這些稀奇美食超香
壹. 培根海苔卷：
1.鋪上海苔，在海苔上刷上雞蛋液，放上豆腐卷起來 。
2.再鋪上三片培根卷起來，間隔均勻插上牙簽，用刀切成小段。
3.裹上雞蛋液，裹上澱粉，放入空氣炸鍋180度20分鐘。
4.出鍋撒上白糖、辣椒面、白芝麻，香!!
二. 茄子卷：
1.茄子洗凈切片，挖出中間的瓤。
2.碗中放茄子、火腿丁、胡蘿蔔、丁蔥花、少許鹽 、五香粉、壹個雞蛋 、1勺面粉適量清水攪拌成糊狀。
3.平底鍋刷油，放入茄子圈倒入調好的面糊，小火煎至兩面金黃，出鍋裝盤。
三.魷魚蝦滑卷：
1.魷魚圈姜蔥料酒焯水，蝦洗凈剝皮剁成泥。1勺料酒 、1勺澱粉、半勺鹽、適量白胡椒粉。
2.醬汁:生抽 、蠔油、澱粉、白芝麻各壹勺250ml、可樂。
3.把蝦泥裝進魷魚圈圈，鍋底刷油，魷魚圈下鍋，煎至兩面金黃，倒入醬汁，大火收汁即可。
四.海苔蟹棒卷：
1.姜絲、蔥段、泡開水，豬肉剁碎。加適量雞精、鹽白糖、胡椒粉、1勺木薯澱粉、1勺料酒 ，倒入適量蔥姜水。
2.朝壹個方向攪拌均勻，肉餡平整鋪滿大片海苔壹半，再肉餡中間放上蟹肉棒。
3.從肉肉卷起來，再包壹層保鮮膜，冷凍3個小時。
4.切小段，油熱下鍋，煎至兩面金黃出鍋，撒上辣椒粉歐芹碎。
五.糖醋山藥：
1.3勺番茄醬、1勺白糖、1勺白醋、1勺生抽、小半碗清水，攪拌均勻。
2.山藥削皮，洗凈切段，水開放1小勺鹽
3.再下入山藥煮2分鐘，撈出放涼水中，瀝幹水分，放2勺澱粉，均勻裹上澱粉。
3.炸至兩面，金黃酥脆，調好醬汁倒入，鍋中煮至冒泡，翻炒均勻，倒入紅棗、山藥、加1勺黑芝麻，出鍋。
六.口蘑漢堡：
1.準食材，口蘑洗凈取蒂，先下鍋煎漢堡上層的煎兩面熟，在煎低朝下往口蘑裏擠上蝦滑。
2.撒上適量黑胡椒和鹽，煎至兩面金黃，擠上番沙拉醬。
3.先放上生菜、番茄片，再放上芝士片，上鍋水開蒸1分鐘，芝士軟化蓋上口蘑插上牙簽即可。
七. 酸辣山藥：
1.碗中放蒜末、2勺辣椒面，淋上熱油，1勺生抽、1勺陳醋、適量鹽、白糖、攪拌均勻。
2.山藥去皮切段，上鍋蒸熟撈出，蒸好山藥搗成泥。
3.加5勺澱粉，加入少許菠菜汁，揉成不沾手面團，
取適量面團，揉成小球球，用啤9瓶口輕微壓下形狀。
4.水開下鍋煮，煮熟撈出，過涼水，倒入醬汁拌勻完成。
八. 培根卷：
1.西蘭花、胡蘿焯水壹下撈出，切碎，米飯煮的偏軟壹點。
2.碗中放入米飯，海苔碎、胡蘿蔔碎、肉松、西蘭花碎、沙拉醬攪拌均勻，捏成圓柱狀。
3.壹層培根壹層芝士，再放入飯團，壹個個卷起來，鍋中刷油下鍋，煎熟即可。
九.洋蔥雞蛋餅：
1.青椒、洋蔥、胡蘿蔔、蘋果切碎，三個母雞蛋，加壹勺鹽、加壹勺生抽、加入攪勻的雞蛋液攪勻、加入適量胡椒粉，
2．加入適量面粉，加入壹勺澱粉，倒入攪勻的雞蛋液。
3．洋蔥切圈，把調好的料放入洋蔥圈內，溫火煎至三分鐘左右翻轉。