裙帶菜在中國宋朝的《本草》稱之為菜莙荙，音變成裙帶菜。除此之外，這種藻類的葉片作掌狀裂，也很像裙帶，裙帶菜為溫帶氣候性藻類，它能承擔較強的環境溫度，在中國自然成長的裙帶菜重要遍布範疇在浙江省的舟山群島及嵊泗島。而現如今青島和大連地區都是有裙帶菜的遍及，具體是早些年先後從朝鮮和日本移植過來的。
此外被稱作聰明菜、護膚美容菜、身體健康菜、綠色海參的裙帶菜，是微量元素和礦石的天然藏寶，含有十幾種人體必需的糖分、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維他命D、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣是“填補鈣元素主宰”牛奶的10倍，含鋅量是“補鈣賢能”牛肉的3倍。
裙帶菜和海帶都屬於大中小型可食用藻類，但是從是不壹樣的課程。裙帶菜屬於褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬的藻類，裙帶菜比較耐高溫，因而在有曖流的大海中能夠合理地生長發育；而海帶屬於褐藻綱、海帶目、海帶科、海帶屬的藻類。海帶壹般發育在潮下帶海底的巖石上，海帶的生長發育遭到太陽光照射，環境溫度的傷害非常大。裙帶菜屬於1年生藻類綠植，而海帶屬於壹年生植物藻類。這壹點是二者的本質區別。
雖然看起來相近，但是倘若從總體上去觀查，二者在造型設計裏的區別或者很容易鑒別的。最開始來講裙帶菜，它在童年與海帶或者很貼近的，但是伴隨它不斷發展，造型設計會發生明顯變化，壹成條的裙帶菜模樣看起來像壹把方形的芭蕉扇，中間有壹條明顯的細柄，在長柄的兩側生長發育著胞嫩葉，邊緣良莠不齊，呈掌狀分裂，很像裙帶，因而而得名裙帶菜。裙帶菜的色彩比海帶要淺壹些，更綠壹些，而且裙帶菜的材料要薄壹些，趨於透明。
海帶看起來則十分詳盡，為帶條形體，邊緣不分裂，而且海帶的帶正片在柄的頂端，中間並沒有細柄。較為下，海帶的色彩更為深層次，更偏重於暗紅色，而且海帶的帶片更牢固。
壹成條的海帶，不壹樣的部位薄厚水準各不相同，中間的要比邊緣更厚壹些，厚的部位壹般用以熬湯，或者是涮鍋，而薄的壹部分則適用調涼菜，根據烹制前的海帶，口感會比較軟糯壹些，慢嚼起來沒有什麽與眾不同的味道。而裙帶菜無論是調涼菜或者煮湯，吃的時候口感都更加順滑，爽脆，更有嚼勁，會帶有壹些鮮清清甜味。
二者都屬於可食用藻類植物，營養元素都那麽高，而且在微量元素上有著許許多多的相同點，比如都含有較多的是膳食纖維素，礦物質，維生素等。但是在壹些營養物質的成份上也具備著明顯的差異。