壹、私房菜館室內裝修設計
1.喜歡這樣庭院式的私房菜館,獨棟建築、帶綠植和娟娟水流的小院、從皖南搜集來的木雕和磚雕。吱呀的壹聲木門響,妳仿如走進了皖南山區的壹戶農家。尤其是在吹著凜冽寒風的夜裏走進酒越久,壹種家的味道撲面而來。二樓的壹個包廂,主打懷舊風格,適合窩在藍白格子花紋的沙發裏,閉上眼睛靜靜地感受時光的古老味道。
2.進門是個枯山水風格的庭院,院內沒有任何開花的植物,只有幾棵常綠樹、苔蘚、沙子、石凳等靜止不變的元素,我姑且稱之為性冷淡風格的院子。枯山水在日本的禪宗寺院比較多見,在外地的壹些民宿裏也有人使用,第壹次在合肥的私房菜館見到這樣風格的院子覺得挺驚喜。中秋節在這樣的環境下,品美食,賞月,再合適不過了!
3.私房菜館裝修設計上從環境到服務所蘊含的人情味滿足了人們對家庭溫暖的需求,人們流連於家庭的氛圍中享用壹份精細的美味。私房菜館裝修設計的同時,利用情感營銷的策略,在顧客理性消費即質量保證和價格合理的基礎上,充分滿足顧客的感性需求,建立情感品牌,開發情感菜式,選擇獨特的情感渠道,利用情感口碑促銷等手段贏得顧客的芳心。
二、私房菜館室內裝修要點
1.餐館在進行室內裝修時,大多數店主都會選擇對餐館的格局進行改造,壹般現有的餐館毛坯房都不能滿足餐館的需求,因此要進行適當的拆改工程。
2.在進行拆改工程時,需要註意承重梁柱壹定不能破壞。即便是非承重結構的墻體改造,也需要經過專業的建築師審核後才能夠進行拆改。在拆改前要與房屋開發商進行協商,明確房屋中哪些部分不可變動,避免造成損失。拆改工程會產生許多的建築垃圾,這些垃圾也不能隨意堆放,要與物業商量好垃圾的處理方式。
3.餐廳的照明以吊燈為主,也可以選擇安裝在天花板上的燈,餐廳的燈光要柔和,這樣吃飯的氣氛好,還能促進家庭人員的情感交流,白熾燈是比較好的,要那種可與調節的,不同亮度的燈光可以制造不同的氣氛,切忌燈光不可以直接照射在用餐人的頭部,這樣會影響吃飯人的心情。
房屋的裝修是非常重要的,尤其像這種私房菜館需要考慮的地方就多了,那麽私房菜館室內裝修的設計與要點都有哪些,我想各位看了以上小編的介紹也都了解了吧。