呼和浩特市作為內蒙古自治區的首府，集內蒙古各地傳統 美食 文化為壹體，冰煮羊飯店，酒店遍布，均是 美食 家的好去處，現給網友們介紹幾個冰煮羊飯店。
呼和浩特市冰煮羊
1.冰煮羊 21/人 涮羊肉
地址：呼和浩特市賽罕區東影南路與鄂爾多斯東街交匯南100米路東
2.冰煮羊 50/人 涮羊肉
地址：呼和浩特市玉泉區建華南巷
3.冰煮羊
地址：呼和浩特市新城區海東路公安廳東100米
4.冰煮羊
地址：呼和浩特市新城區公交五公司東巷浩翔南50米
5.冰煮羊
地址： 呼和浩特市賽罕區烏蘭察布東街興安麗景南50米
6.冰煮羊
地址：呼和浩特市賽罕區討號板新村南側
7.冰煮羊
地址：呼和浩特市武川縣陽光小鎮
8.冰煮羊
地址：呼和浩特市玉泉區南二環路南路
9.胖子冰煮羊(呼市總店) 57/人 涮羊肉
地址：呼和浩特市新城區內蒙文化廳宿舍東北角
10.澤成冰煮羊 82/人 涮羊肉
地址： 呼和浩特市賽罕區巨華·巨海城
11.萫爾冰煮羊 53/人 涮羊肉
地址：呼和浩特市賽罕區東二環綠地中央廣場塞尚公館旁
12.澤成冰煮羊 77/人 涮羊肉
地址：呼和浩特市賽罕區竹園小區北區
13.冰煮羊
地址：呼和浩特市玉泉區五塔寺後街元興小區13號
14.澤成冰煮羊 79/人 涮羊肉
地址：和浩特市新城區北二環山水小區北門內
16.冰煮羊
地址：呼和浩特市賽罕區豐瑞公園壹號
17冰煮羊(金川店)
地址：呼和浩特市回民區刀刀板安居就業小區27
18.澤成冰煮羊 74/人 涮羊肉
地址：呼和浩特市新城區烏蘭察布西街15號
19.冰煮羊
呼和浩特市新城區成吉思汗大街街道壹歲羊旁邊
20.澤成冰煮羊 88/人 涮羊肉
地址：呼和浩特市賽罕區呼倫貝爾南路610號
21.澤成冰煮羊 78/人 涮羊肉
地址：呼和浩特市玉泉區鄂爾多斯大街西街
為什麽有這麽多人推薦澤成，上次去羊肉又肥又腥還老，簡直就是自毀招牌。
謝謝悟空邀請，說實話，沒去過，也沒吃過還真不知道什麽叫冰煮羊肉，我想可能還就是那種冷水下鍋的煮法吧
“水煮羊”，只要是涼水鍋裏下肉即可，冰煮羊無非就是再降涼水的溫度更降低些 ，這種方式主要還是壹個噱頭。真正的效果在於蘸料。
推薦澤成冰煮羊！呼和浩特有好多分店，外地的朋友可以就近用餐！冰煮羊的特點就是肉鮮而嫩，非常美味！據說這樣的做法是依據熱漲冷縮的原理，羊肉在非常鮮美的時候經過冰的接觸會收緊，後續的加熱又會漲開，所以這樣的肉質吃起來非常爽滑可口，就算煮的時間長肉質也不會老！下面介紹冰煮羊肉的家常做法
1.準備食材主料:羊肉（我個人平時選用內蒙當地現殺的山羊肉前腿），飲用礦泉水（有條件的可以用山泉水）；輔料:大蔥、鮮姜、洋蔥、枸杞、鹽。蔬菜依個人口味選擇
2.羊肉切2 3cm的四方塊，礦泉水凍成冰塊，大蔥切段，鮮姜、洋蔥切片備用！
3.鍋具選用銅火鍋或者燉肉鍋。鍋底放冰塊，然後把羊肉均勻放在冰塊上，加大蔥、姜片、洋蔥，開中小火慢燉，開鍋後加鹽，枸杞就可以開吃了！
4.依據個人口味調制麻醬，海鮮汁，蒜泥等！
冬天約上三五好友，熱壹壺老酒！圍坐在火鍋旁，談天說地！愜意啊
澤成的冰煮羊不錯，肉好，肥瘦相間，比例正好。秘制蘸料是關鍵，還有就是湯料，也很正宗，冬天的話我會經常去，現在聽說弄上燒烤了，還沒有去過了，但是冰煮羊確實不錯！
草原紅太陽冰煮羊
就知道個吃澤成，好幾家店都去過，其他都是單打獨鬥。還是習慣去連鎖的。
每家都各有千秋，各有特色。
建議去吃的時候看看那家門前停的車多就去那家，相信群眾的眼光。
沒去過，不清楚哦