美國松鼠的大腦
松鼠腦在美國南部是壹種很受歡迎的食物，尤其是在肯塔基州的農村地區。但是松鼠的大腦本身就有毒性，長期食用會導致致命的克雅氏病，也就是眾所周知的瘋牛病。這種疾病會在腦細胞中形成小孔，從而導致精神障礙。總之，我們應該盡量避免使用任何動物的大腦。
韓國活章魚
在韓國，活章魚觸手被認為是壹道美味的涼菜。把它切成小塊，蘸上芝麻油和芝麻，放進嘴裏，妳會發現它還在妳的喉嚨裏滑，因為觸須有很大的生命力。但是很容易窒息。據報道，韓國每年平均有6人因吃活章魚而窒息。最安全的方法是在咽下食物之前，先咀嚼100次。
冰島公羊睪丸
冰島人酷愛腌制公羊睪丸，這是冰島壹年壹度的冬季節日Thorrablot的主食。腌制的睪丸雖然看起來有點奇怪，但嘗起來很像普通的魚。當妳把它放進嘴裏使勁咀嚼時，汁液就會從妳的睪丸裏噴出來。
阿拉斯加“臭頭”
有了這樣壹個醜陋的綽號，難怪這種傳統的阿拉斯加小吃沒能流行起來。這道菜主要是由當地的尤皮克人制作的，他們把魚頭和魚內臟壹起埋在地下，直到它們發展出理想的腐爛品質
非洲牛箱頭蛙
法國人愛吃而且只吃青蛙腿是有原因的:青蛙的其余部分可能有毒，尤其是它的皮膚和內臟。即便如此，整個青蛙(除了壹些劇毒的器官)在納米比亞被認為是壹種美味。據說，這種蛙的毒性在交配季節過後就被消除了，這時候就可以安全的捕獲它作為食物了。如果妳攝入了有毒的青蛙部分，或者在交配季節之前吃了它們，妳可能會暫時性腎衰竭，需要立即就醫。
Escamos、墨西哥
Escamos有時也被稱為昆蟲魚子醬，因為它是由植物上發現的螞蟻幼蟲制成的。幼蟲油炸後放在玉米卷上做成墨西哥美食。只要妳能忽略它們是蟲子這壹事實，這個形狀像幹軟奶酪的菜會給妳壹種美味的黃油味。
斯洛文尼亞燉榛睡鼠
睡鼠是古羅馬人的最愛，斯洛文尼亞人將這壹傳統延續至今。睡鼠壹年四季都住在樹洞裏，更像是老鼠和松鼠的雜交品種。可整食或單獨食用，果皮可用於制作冬衣。壹年壹度的榛睡鼠狩獵活動是斯洛文尼亞的傳統慶祝活動之壹，通常在晚上舉行。