聊城民間流傳著壹句順口溜，“東昌府，有三黑兒，烏棗、香疙瘩和熏雞兒”。聊城熏雞，因其制作技術和風味獨特，早在清道光年間，即已成為聊城土特產之壹，深受大家的喜愛。
聊城熏雞因做法獨特，口感十分的好，制作時要放很多的鹽，可是吃時卻壹點也不鹹，卻因如此而使得熏雞十分的有嚼頭。熏雞既可作下酒菜，又可佐茶，是聊城人人皆知的風味特產。熏雞的味道獨特，外表也很獨特。熏雞的外皮是黑色的，還有些泛紫，如鐵石壹般，正因為如此，這熏雞還有壹個像他味道壹樣獨特的名字。
聊城熏雞還有個有趣的名字——鐵公雞，據說，蕭滌非教授在青島用此雞招待著名的作家老舍，老舍嘗後嘖嘖稱贊，當得知這種聊城特產尚未命名時，老舍便說：“這雞的皮色黑裏泛紫，，很像戲裏那個鐵面無私的黑包公嗎？幹脆，就叫‘鐵公雞。此事傳開後，聊城的熏雞也就這樣得了個“鐵公雞”的名兒。
熏雞含有蛋白質，脂肪，維生素等人體所需要的營養物質。是人們喜愛的綠色食品。並且，熏雞因為體內水分已被蒸發，所以十分好存放，在家中放在通風的地方可存放壹年之久，所以熏雞就自然而然的成了人人家中都儲備的肉食。
熏雞因味道好吃，風味獨特，易存易放等優點而名聲遠揚。成了眾所周知的著名特產
2. 安江的特產作文500字
安江幹挑面是安江特色美食，中央電視臺曾在《舌尖上的中國》專門做了報道。
它是用優質高筋小麥粉 飲用水 碘鹽 食用堿做成的。
安江的幹挑面分：濕堿水面、幹堿水面兩種，面廠當天早上送給小吃店的是新鮮的濕面，商店銷售的堿面是幹堿面，濕堿面無法長途運輸，幹面只要制作得當也能做出美味的幹挑面。不含增白劑，不加防腐劑。
黔陽安江幹挑面：講究辣椒和湯，辣椒是本地的，比長沙的要辣，而且湯是大蒜搗爛然後加肉湯調成混合佐料，碼子壹般是肉丁。
安江幹挑面的制作方法：
原料：堿水面、酸豆角或者剁辣椒、香油、肉沫、醬油、鹽、味精。
1、先準備好堿水面條
2、把堿水面下入沸水鍋中，煮至8-9成熟時撈出瀝幹水份；
3、加入植物油，再加入適量醬油、鹽拌勻；
4、香油，酸豆角沫、肉沫臊子倒在面條上，快速拌勻。要想做出完美的安江幹挑面必須做到：
1、面條要選用堿水面條，吃起來才有勁道。
2、面條煮過後要用筷子挑散並淋上油快速吹涼，防止粘連。
3. 寫特產的作文“天涯海角”——海南，我從來也沒去過，但奶奶帶回了那兒的特產——楊桃。
楊桃，又名陽桃，羊桃和五斂子。它分布於熱帶亞洲，我國華南地區也有栽培。楊桃的形狀是橢圓形，長8~10厘米，有五個棱，把它橫躺下來，像個五角星。壹面是由5條線段組成的，壹面是由5個果肉組成的，真特別。它有時像只燕子，有時像紙飛機，把它平放下來，兩個豎著的棱就像馬睡覺的動作，隨時會狂奔！
它的果肉是黃色的，其實，它們早已變成了水！妳只要壹吸，果肉就被吸進肚子裏去了！它還有核，可以種，不知道能不能在我們這兒養育，如果能，我壹定要種下來。如果有機會，我也要再吃壹次！
啊，楊桃，我愛妳！我國各民族的風俗不僅不壹樣，連愛吃的水果也不壹樣。長大了，我壹定要去民族各地，去吃不同的水果！
4. 家鄉的特產黃粑作文450字例文
我家在四川，我的家鄉的特產有辣椒、花椒、竹筍等東西。雖然這些東西都很好吃，但是我還是最喜歡我家鄉的特產之壹—米花糖。
有壹次，我爸爸在回老家時，買了好幾包米花糖，我見了不管三七二十壹，就立刻撲向米花糖，開始狼吞虎咽的吃起來。可是，晚上我竟然忘了刷牙，第二天我的牙痛得厲害，原因是我昨天吃的米花糖太多了，連我都數不清，更重要的是我昨天晚上忘了刷牙才造成的。我爸爸無計可施，只好用必殺技：帶我去醫院看牙醫。
米花糖這麽好吃，可是它是怎麽做的呢？不知道吧，這個妳要請教我，米花糖主要以糯米和白糖做成的，先把糯米蒸熟，晾幹後使它仍成原米狀，然後每5公斤糯米與200克飴糖兌成水，在鍋內焙制，等水幹後，再用砂炒，這時壹粒米可以漲到四粒米大小，再用糖做成糖漿，再把米放進去，加上壹些花生仁，拌勻之後再拿出來，這時美味可口的米花糖就ok了。
米花糖不但美味可口，還有減肥、補充營養呢，米花糖真是十全十美呀。
我喜歡我家鄉的米花糖，更喜歡它香甜可口的味道，我還喜歡我的家鄉，也是米花糖的故鄉—四川，因為它是我的故鄉，還是米花糖的出產地，妳說我能不喜歡這個地方嗎？
5. 家鄉的特產600字作文紅梨妳知道鞍山的特產是什麽嗎？那是南國梨呀！
妳知道南國梨的來歷嗎？那有我來介紹介紹 。從前，有壹對非常善良的老夫婦，他們救了壹只受傷的大雁。第二年春天，那只大雁回來了，叼來了壹粒種子，老夫婦把它種在地裏。秋天來了，那粒種子竟開花結果了，老夫婦非常高興，並請村民們來嘗嘗。大家壹嘗，呀！甜甜的，真好吃啊！於是，大家都折了壹枝樹枝，把它種在自己家裏。這樣，千山的對樁石村壹到春天，就開滿了白色的花，真漂亮！村民們給它起了壹個非常好聽的名字叫“南國梨”。
南國梨的個頭圓圓的，壹到夏天，他就穿上綠衣服。壹到秋天，就長雀斑，穿上黃衣服，真漂亮呀！而且，他還是“果中皇後”呢！它的味道甜甜的，還有壹點酸味，細品嘗果肉裏還有壹些小顆粒。它還很喜歡臭美，它最喜歡穿黃服，臉頰還有壹點紅色，要不是個頭小了點兒，還真像壹個文靜的小姑娘。南國梨的貢獻可大了呢！在長沙、北京、湖南……許多地方都沒有，唯獨我們鞍山有！它在我們口渴的時候，吃上壹個，呵——可解渴了！在我們工作累的時候吃上它，也許就不累了。
看！這就是我家鄉的南國梨，別忘了，我們家鄉的土特產是南國梨。
6. 寫家鄉特產的作文600字家鄉的美食作文400字 說到美食，世界各地都有。
中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋······；，個個堪稱人間美食，個個都被世人贊賞。可最令我流口水的，還是我家鄉的特產—&mdash；燈影牛肉。
首先，我來解釋壹下，什麽叫做燈影牛肉。"牛肉"，大家肯定知道，說明這個美食是用牛肉做的。
但"燈影"，可就不壹般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及壹張紙，只要妳拿下壹片牛肉對準燈光，就會折射出黃色的燈影，所以，"燈影"二字，由此而來。
接下來，就讓我來給妳們講講燈影牛肉名字的由來吧："相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩人元稹命名的。當年元稹在通州（今四川達州市壹帶）任司馬。
壹天，他到壹家酒肆小酌。下酒菜中有壹種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。
更使他驚奇的是，這牛肉片肉質特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會在墻壁上反映出清晰的紅色影像來，極為有趣，元稹當即喚之為&lsquo；燈影牛肉&rsquo；"。於是達州市的這種牛肉片就以"燈影牛肉"之名盛傳開來，成為四川的壹道名菜。
燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。
不少品嘗過這道美食的人，都對它贊不絕口。而且經過近幾年來的革新，燈影牛肉徹底"脫胎換骨"，味道越來越棒，僅以（令）無數遊客盡"折腰"。
而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。 燈影牛肉非常美味，但制作過程極其復雜：壹頭牛被宰殺後，只能取其腿鍵肉、裏脊肉十幾塊，***才十幾公斤。
用長片刀切成十分薄的肉片，配上註草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻後將肉片鋪在竹筲箕上，經曝曬去除水分，放進特制的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯裏的竹筒或紙罐裏，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。 有人說：燈影牛肉繼承了達州人的所有氣質，這話真不假，那牛肉的麻辣，就是達州人的 *** 、那精巧的做工，就是達州人的壹絲不茍、那比紙薄的厚度，就是達州人的豪爽。
這才是壹個真正可以代表壹個地方人的美食，不，應該是藝術品。
7. 寫家鄉特產沙糕的作文長期以來，壯民族在飲食文化上形成了自己的特色。
下面將向大家著力推介展示本地人熟知而外地人不甚了解的古老的駱越民族美食：寧明縣花山傳統美食--沙糕！
壯鄉農家有個風俗，逢年過節有了沙糕才是過節，沙糕蘊藏著濃濃的鄉情，帶給親人美好的祝願。
因為“糕”和“高”同音，村民企盼的就是過著幸福美滿的生活，企盼生活壹年比壹年提高。探親訪友有沙糕，收禮者自然高興，意味著來探訪者祝福自己高升發財。
桂南壹帶傳統名糕點，將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後，置入大木格（壹般為600mm*600mm*20mm）中壓制成寬扁型，再用格刀將其分割成均勻小塊。該糕點有入口即化的特點，具有養胃健脾、明目清肝等功效。
沙糕已成為桂南民間春節期間送禮三件套之壹（沙糕、粽子、線雞），雖然品種多樣，但最著名的是廣西南寧地區寧明縣海淵鎮的“張記沙糕”。
據縣誌記載，自宋代狄青遠征廣南（即今廣西壯族自治區）始，當地土人即制作沙糕作為幹糧，供官兵食用。明嘉靖年間，海淵鎮的沙糕已成為貢品，其中以張效瑞師傅制作的沙糕口感最佳，“張記沙糕”由此名聲遠揚。
其主要原料是由糯米粉、糖、綠豆粉、豬油、花生油。佐料有冬瓜糖、甜肉、幹雞皮果、芝麻等。沙糕具有獨特的風味，食而不膩，香甜可口，是贈送親朋好友的佳品。
8. 溫州特產燈盞糕寫日記燈盞糕是溫州的特色名點，歷史悠久。
據說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內義軍聯絡暗號，為“等斬”糕（意為縛好內蒙古人），溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另據傳清光緒末年，溫州人陳大姆、陳碎姆兩兄弟，在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。
內餡是豬腿肉和黃嶼蘿蔔絲，外皮用新黃豆和米粉漿拌和，采用鮮豬油炸制。因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞，故得名“燈盞糕”。
燈盞糕外皮松脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味。肉餡以蘿蔔刨成的細絲為主料加上豬腿肉和雞蛋，用新鮮的豬油炸制。
通常現做現賣，能保持“燈盞糕”的香脆。