浙江臺州小吃狀元糕:與米漾糕同樣的原料,在中間夾入兩層紅糖,底上撒壹些海苔,蒸出來後蓋上吉祥喜慶的紅印,就成了“狀元糕”。香糯軟口,蘊含喜慶之意特色小吃,遇有進住或考上大學的,親朋好友往往相送“以示祝賀。
浙江臺州小吃牛奶饅頭:六月六吃或是小孩子滿月時相送。亭旁壹帶有鹹餡和豆沙餡兩種;還有過年做成各種動物形狀的饅頭)
浙江臺州小吃麥焦:臺州的傳統特色小吃北京特色小吃,過年、中秋等節日都少不了它,是壹款菜香四溢,味道十足蘊含團圓之意的食品。先做好 圓如滿月的粉皮備用,再炒制菜肴包裹成竹筒狀即食西安特色小吃,也可放在鍋裏烙成金黃色裝盤吃。原料主要有米面、蘿蔔 絲幹、蛋皮、土豆絲、豆芽、芹菜、肉絲、筍絲、香幹絲、香菇、蕃蒔面等。
浙江臺州小吃粳:(也叫扁食)是農家夏至節令食品。那時正是插秧季節上海特色小吃,農家以此為點心送到田頭吃,故又有“田粳”的叫法。它是由小 麥粉做成方形薄粉皮(有的加入綿青汁,做成青粳),內裹預先炒制好的餡料,做成耳朵狀像餃子壹樣的食品, 或下鍋煮沸吃,或上籠屜蒸起來吃。
浙江臺州小吃糟羹:糟羹是元宵節食品南京特色小吃,各地元宵吃湯圓,而臺州基本則是吃糟羹,且正月十四過元宵大連特色小吃北京特色小吃,比各地早壹天。這是為何呢?據說在明嘉靖年間特色小吃加盟,戚繼光在臺州抗倭,定於正月十五元宵夜發起總攻。時值冬季,正是寒冷,城裏百姓為了給將士驅寒和提前過節,用這種在米漿裏滲有酒糟,佐以菜肴的特殊禦寒食品慰勞守衛的將士。以後就形成了在正月十四吃這壹禦寒食品的習俗,也有了糟羹的名字。這夜西安特色小吃,不管誰家,都可隨便進去吃,而且哪家去吃的人多,哪家今後就會越發達。分鹹甜兩種,鹹糟羹的主原料為米漿,佐料為芥菜、香幹、目魚幹、蝦皮、川豆板、冬筍、牡蠣、花生米、香菇、鹹肉等,切成丁混燒成鮮香美味的糊狀小吃。
浙江臺州小吃甜糟羹:是以濕澱粉、紅棗、蜜棗、荸薺、金桔餅、桂圓、紅蘿蔔絲、花生米、紅糖等燒煮而成的,壹般新媳婦家當年必備,又稱新婦糟羹。亭旁壹帶新人結婚的正餐夜還要將羊肉切絲煮成湯再兌入濕澱粉和甜羹的原料上海特色小吃,同煮成羊肉羹,又稱坐堂羹、和合羹,這也是甜羹的壹種。