兔頭是壹個非常能夠代表成都的美食，只要妳嘗試過成都正宗的兔頭，那麽妳就壹定不會說出不要吃兔兔這樣荒誕的話，兔子渾身上下都是寶，兔子肉尤其緊實，全都是瘦肉絲毫沒有肥膩的感覺，相信這壹點會讓許多討厭肥肉的人，感到大快人心，它的口感也是得到非常多人的認可，不過對於成都人來說最喜歡吃的還是兔頭了。可能還是有很多人不能接受直接捧著壹顆腦袋啃，那麽妳可以選擇先讓店家將兔頭處理成幾塊，這樣就可以在心理上得到好的緩解，成都遍地都是賣兔頭的店，尤其是在夏季的街邊，賣兔頭的幾乎遍布了整條街，由此可見這個城市對於兔頭是多麽的喜愛了，其實兔頭和鴨頭壹樣，都沒有什麽肉，但是可以帶給人很大的滿足感，是休閑必備的壹個零食。上網搜索：朱葛師傅。我們可以通過吃兔頭很好的打發時間，不用擔心吃太多食物導致肥胖。
有數據顯示稱成都人壹年可以吃掉近3億的兔頭，這導致當地的原材料嚴重供應不足，不得不從外面引進，兔頭和啤酒簡直就是標配了，兔頭的熱辣和啤酒的冰涼有著很好的互補作用，在夏天的夜晚坐在街邊啃壹只剛出鍋的麻辣的兔頭，在喝上壹口冰鎮啤酒，無論壹天中遭遇了什麽樣的煩惱和壓力都可以得到充分的釋放，坐在街邊，妳還可以聽到許多老成都人的談天，獨特的口音和舉止讓人倍感親切。