紅色
紅色是慶祝和熱情的代名詞。如果要用美食來表達,妳首先會想到什麽?我首先想到的是紅油火鍋!
橙色的
橙色是暖色系中最溫暖的顏色。我認為蟹黃是食品工業中最溫暖的橙色美味。簡單拌飯就能吃壹大碗!
黃色
黃色是壹種非常鮮艷的顏色。與橙色相比,它更活潑。在吃雞的廣東人眼裏,黃可以用白切雞來形容。壹只好的白切雞,皮膚必須是有光澤的黃色,而且雞肉嫩滑。
綠色的
曾幾何時,“綠色讓妳恐慌”是人們經常談論的話題,但在食品行業,它可以是健康的代名詞,也可以是壹種俘獲人心的甜點。綠色的蔬菜,用蔬菜汁染成綠色的面團,用鱷梨制成的美味水果,以及柔軟香甜的抹茶千層都令人滿意。
藍色
藍色是永恒的象征,但當放入食物中時,許多人認為夏天除了食用藍色素和冷飲外,沒有藍色食物。還好我還記得泰國糯米是藍色的!用豌豆花的天然色素著色不會影響口感和好看!
靛藍色
在彩虹的七種顏色中,“靛”壹般是指介於藍色和紫色之間的藍紫色。但是這個顏色讓我在美食中找到了代表,真的很難!除了人工配色,只有生的澳洲藍小龍蝦才能找到壹絲藍紫色的花紋。也許,妳知道什麽藍紫色的食物嗎?
紫色
紫色是壹種高貴的顏色,例如北京故宮,又稱紫禁城,並且還有所謂的“紫氣東來”。有時候我覺得紫色在蛋白杏仁餅幹裏很可愛,在漸變酸奶裏很浪漫,在紫薯和紫甘藍裏很健康。