美食美客曾經推出過壹款烏雲凍酸奶產品，就是凍酸奶的上面放上了做成烏雲狀的棉花糖。為了做成頭頂烏雲的效果又不至於影響食品的美觀，研發組人員用掉整整壹袋砂糖，整款產品研發竟花費了數月時間，這在快消費行業是史無前例的。此外美食美客在產品研發上，始終標榜世界高度，與美國杜邦等世界500強企業合作，為了研發壹款新產品通宵達旦，調整上百次也是常事；在服務上，深入壹線市場，還有智慧門店的系統開發，與萬達等商業地產合作，開設南北兩大運營中心等等。在外人看來，這些也許只是消耗更多成本的笨事情，但其實就是壹種追求完美的極致精神，既然研究壹個領域，就要做到極致。匠人引領，中國“質”造，這個世界很嘈雜，但匠人的內心必須是安定的。美食美客企業成立9年，從2007年國內開設第壹家酸奶吧，到如今旗下三大品牌，全國4000余家連鎖店面，美食美客的發展始終圍繞企業“悅活”的理念，專註於手工優格領域。九年來美食美客走過的每壹步，都會問問自己：這件事是否符合我們的健康悅活理念，能不能改善消費者體驗，有沒有降低社會成本，如果答案是肯定的，那就做！專業，守業，敬業，這是美食美客9年來作為壹個匠人的樸實和固執。為了大眾健康，做好每壹杯手工酸奶，為了每壹個投資者利益，做細每壹個培訓流程。守壹種精神，做壹個匠人。9年不長，美食美客希望憑借這份初心與堅守，專註手工優格，做成幾十年、甚至上百年的民族企業，專註做點東西，至少對得起光陰、歲月！