在早春時節，三月份是吃司狗肉的好時節。這是因為三月份氣溫尚不太高，狗肉肉質鮮嫩，加上采用了春季采摘的鮮嫩蔬菜，吃起來口感更加新鮮爽口。此外，三月份正值清明節，狗肉還有祭祖紀念的意義，因此也是人們喜歡在這壹時期品嘗狗肉的好時機。
進入夏季，到了六月份也是壹個吃司狗肉的好時節。此時的狗肉已經經過了烈日炎炎的“烤爐考驗”，肉質變得更加緊密，口感更加鮮美。而且，夏季時節口渴，吃狗肉可以生津止渴，緩解夏季的燥熱。此外，烤狗肉配上涼拌青菜或涼粉更是讓人欲罷不能的美味。
隨著秋季的到來，九月份又是享用司狗肉的好時間。此時，由於氣溫下降，狗肉的滋味變得更加醇厚，肉質變得更加柔軟，味道更加濃郁。加上當時正是秋季大量的蔬果上市，可以選用時鮮蔬果來烹飪，滿足不同人口味的需求。
總之，秉持著“天時、地利、人和”的料理哲學，吃司狗肉的好時節並不是固定的，取決於氣候、季節性食材等多種因素的綜合影響。想要品嘗這美味佳肴，可以根據不同的季節特點，選擇合適的時間和食材來烹飪，讓人感受到四季美食的不同魅力。