第壹種肉粽是“廣澤香肉粽”,它的外皮緊實充滿彈性,內餡有細柿子文蛤和哨子筍,再加上嫩糯的糯米飯和肥美的五花肉,讓妳壹口咬下去就能享受到濃郁的肉香和鮮美的海味。
第二種肉粽是“林記珍珠肉粽”,它的特點是餡料豐富而口感糯軟,有肉絲、五花肉、蔥花、白芝麻、香菇和鮮花菇,再加上清爽爽口感的珍珠米和適量的糯米,非常好吃。
第三種肉粽是“馬珍珠肉粽”,它的餡料精選肥瘦相間的金華火腿、香腸和五花肉,蜜汁的味道與糯米相得益彰。聽起來,它的烤制過程也很特別,用現代科技的烤制方法,更加的幹凈衛生,口感更具烤香味。
這些肉粽在泉州西街是頗有名氣的小吃,不僅在味道上有著絕佳的口感,還融入了地方特色和精湛的工藝。如果妳胃口好,千萬不要放過這些好吃的小吃,趕緊去泉州西街嘗壹嘗吧。