可以做成家常肉餅，具體做法：
工具/原料
豬肉餡300克、面粉400克、雞蛋1個、姜5克、大蔥1根、食鹽1茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、十三香適量、花生油適量。溫水適量。
1、面粉加入適量溫水和成面團，肉餡加入大蔥適量、姜少許、鹽1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少許攪拌均勻，然後再打入壹個雞蛋繼續攪打至肉餡上勁。
2、切出兩個小團面，揉成圓面劑子。
3、用搟面杖把圓面劑子搟成比較薄圓片。
4、放上適量肉餡，用勺子均勻的抹開。
5、覆蓋上另外壹張搟好的圓片。
6、用手把邊兒按壹下。
7、用搟面杖把邊角搟壹下。
8、電餅鐺預熱後打上適量花生油。
9、油熱後放入搟好的餅。
10、蓋上電餅鐺開始烙餅。
11、指示燈停了以後打開用鏟子把肉餅翻面。
12、再稍微烙壹下。
13、烙至兩面金黃色即可。
14、放到案板上用刀切開裝盤即可。
15、家常肉餅成品圖。