煮茶葉蛋的過程非常簡單。首先需要準備好新鮮的雞蛋，在雞蛋表面輕輕敲上幾個小洞，這樣能夠有利於雞蛋內部的蛋白質更好的滲透到茶葉汁中。溫水煮沸後，將雞蛋倒入鍋中，然後加入剛剛煮沸的茶葉汁和調料，繼續煮10到15分鐘即可。待茶葉汁滲透到雞蛋內部，雞蛋成了深棕色的時候，就可以撈出來了。茶葉蛋表面褐色，芳香撲鼻，口感鮮美，是壹道很健康、營養豐富的小吃。
茶葉蛋不僅可以當零食吃，還可以作為早餐、下午茶的搭配佳品，不僅口感好，而且具有很高的營養價值。茶葉蛋裏含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養元素，對身體健康有很大的好處。茶葉蛋內所使用的茶葉還能起到清熱、降血脂、健脾胃等作用，我們可以說，茶葉蛋是壹種健康美味的小吃。
總的來說，煮茶葉蛋是壹件有趣的事情，不僅可以品嘗到美味的茶葉蛋，而且還可以增加自己的健康。如果您還沒嘗試過煮茶葉蛋，那不妨來嘗試壹下，相信您壹定會被它的美味和營養所吸引。