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美食制作小作文360字

我喜歡的美食

提起我最喜歡的美食,我想起了關於這種美食的壹則謎語:“河裏壹群鵝,漂的漂,落的落。”這是什麽呢?

其實,這種美食也並不特別,只不過,平常時間,我們都很少能夠品嘗,可是壹到

,尤其是大年初壹,每家每戶可都是少不了的呢!

它就是

我愛吃

,也愛看它漂在水中的樣子。記得有壹次,媽媽給我做

,只見媽媽先把糯米面倒進盆裏,用開水調和後,把它揉成壹個面團,然後每壹次從面團上抓起壹小團面,在手裏圓成壹個窩窩頭的樣子,然後往中間放糖,再把它們圓成壹個乒乓球大小的形狀,待鍋裏的水開了之後,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那壹個個白色的小球擺放在水底,不壹會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。

媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯裏,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯裏放些

末。至於大家喜歡在新年裏吃湯圓,媽媽說,湯圓象征著幸福團圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝願