咖喱汁帶上濃厚的異域口味，現在已經是大家比較常見也挺常做的家常小炒啦！它的口感甘甜辣，料汁石鍋拌飯特別是在美味。學壹道簡單的咖喱土豆，燉的時長略微長壹些，馬鈴薯都可以煮化在裏邊了，連續少量紫薯泥的濃濃的料汁包裹在小米粒上，壹口壹個大滿足。壹邊說著都需要流口水了，大家壹起來看看它是怎麽做成的吧！咖喱土豆蓋澆飯，香甜濃郁，土豆軟糯入味，懶人飯便當美食家常菜。
用材：馬鈴薯2個，紅蘿蔔1根，圓蔥大半個，雞脯肉牛羊肉少量（沒有就沒放），鹽適量，咖喱粉2塊。流程：1、先把肉清洗切成小塊，要是沒有也不放，沒有影響，能夠直接做葷菜，土豆和胡蘿蔔都去皮清洗切成小塊；2、燒開炒菜鍋，倒進適當油，濕熱然後放入切片的圓蔥，炒勻，出香味出油蔥；3、放進肉粒煸炒，煮至掉色就可以，接著倒進切成小塊的馬鈴薯、紅蘿蔔炒勻就可以。咖喱土豆蓋澆飯，香甜濃郁，土豆軟糯入味，懶人飯便當美食家常菜。
4、放入冷水未過食物煮到燒開，放進鹽、咖喱粉，蓋上蓋子燉煮20上下，特別註意鍋裏的水流量，不足就加上壹些；5、把土豆煮至出粘稠的粘稠就行了，那樣石鍋拌飯最好吃，期內要拿筷子或鐵鏟拌和，馬鈴薯的邊角邊圓潤。6、留意鏟鍋，不必黏鍋，並且留多壹些的料汁，不必收幹，馬鈴薯柔軟就能熄火了；7、盛壹碗米飯蓋緊正中間，澆上醇厚的咖喱土豆，就能開吃啦！讓美味越來越生活中，與家人壹起***享，唯愛與美食不可辜負！咖喱土豆蓋澆飯，香甜濃郁，土豆軟糯入味，懶人飯便當美食家常菜。