杭州的美食可能全國所有人都是可以吃的，幾乎沒有什麽吃了對身體不好的東西，感覺杭州朋友貌似不怎麽吃辣，所以忌嘴的朋友也可以來這裏吃。
餐廳推薦1、西湖景區壹帶，美景美食同享的三大老牌餐館：樓外樓、山外山、天外天菜館。
2、湖濱路附近餐廳：知味觀、天香樓、奎元館、皇飯兒、狀元館、杭州酒家
3、多樣化連鎖餐廳：外婆家、新白鹿餐廳、弄堂裏、綠茶餐廳、老頭油爆蝦、張生記。
傳統的杭州特色美食：1、東坡肉
2、西湖醋魚
3、龍井蝦仁
4、宋嫂魚羹
5、西湖蒓菜湯
6、杭州醬鴨
這些老底子的杭幫味道吸引著壹代又壹代人的味蕾，千百年來為人所惦念。
來杭州旅遊，要尋找這些杭幫菜的味道，西湖周邊就有不少傳統而非常有特色的餐廳，它們都各有特色和故事，值得去探尋品嘗。
重點介紹西湖景區壹帶，美景美食同享的三大老牌餐館
西湖的美景好風光，亦有好滋味，賞景賞味壹舉兩得，在西湖景區有許多深藏不露的特色餐廳，有些聽其名稱就名如其景，大有來頭。像樓外樓、山外山、天外天這些名店大都位於西湖西線景區，與著名景點相鄰相伴，詩情畫意的招牌下是壹份厚重的歷史底蘊和美妙的人文傳說，再配以各色名菜，壹直為遊客所追捧。
樓外樓餐廳位置：杭州市西湖區孤山路30號
"壹樓風月當酣飲，十裏湖山豁醉眸"
這副楹聯說的就是杭州西湖最著名菜館樓外樓。她坐落在景色清幽的孤山南麓，面對淡妝濃抹的佳山麗水。這座已有160年悠久歷史的名菜館素以"佳肴與美景***餐"而馳名海內外。
關於菜館的命名有種說法是店主從南宋詩人林升《題臨安邸》"山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休;暖風熏得遊人醉，直把杭州作汴州"詩中得到啟發而取為"樓外樓"。