同事拼餐通常是最能看出壹個人人品和教養的時候，壹個人在放松狀態下最容易表現出真實的自己的。在席間，他的吃飯方式、對服務人員的態度、言談、酒後舉止等都是他經意或不經意間養成的習慣，最能反映壹個人的品質素養。
如果壹個人，他在點餐時，絲毫不考慮其他人的口味，只是自顧自的點壹些自己喜歡的菜，並在上菜以後狼吞虎咽，吃相難看，這恐怕就是他平時最真實的生活狀態了。我曾經的壹個同事在吃飯時，因為不喜歡吃壹些食物，總是壹個壹個都把食物從碗裏挑出來，並隨意的扔在桌上。壹頓飯下來，他跟前到處都是挑揀出來的菜品，讓同桌吃飯的人看著很不舒服。這種行為確實方便了自己，卻給他人造成很大不便。
壹個人對服務人員的態度也表現了他的個人素養。我們生活中不乏有些人，總抱著顧客就是上帝的看法，對服務員頤指氣使、呼來喝去，或者絲毫不珍惜他人的勞動成果，挑三揀四。這些人的人品可見壹斑，真正有教養的人壹定是壹個懂得珍惜他人勞動成果，懂得平等待人的紳士。
在聚餐時往往要喝酒，酒品即是人品。酒後撒酒瘋，動手打人，或者在明知對方不能喝的情況下強迫別人喝酒，甚至擾亂其他人的就餐環境等這些都是我們生活中經常看到的。壹個真正有素養的人，絕不會做這些有損他人的事情，他們清楚凡事的度在哪裏，在尊重他人的前提下尊重自己。
既然是拼餐，壹般情況下是AA制，每個人出自己應出的壹份。有些人並不以為然，總想著占別人便宜，不願多出或者不出。通過吃飯這種小事這，壹個人的本性便會暴露出來，所以有句話說:想要了解壹個人，出去吃壹頓飯就知道了！這句話是很有現實意義的。