第壹種糕點就是廣州傳統糕點——流沙包。流沙包是廣東地區非常有名的壹種特色點心,外層白嫩細膩,口感Q彈。裏面是特制的豆蓉加入的鹹蛋黃,鮮香可口。而包皮則是由小麥粉、蛋黃、豬油等材料制作而成。流沙包的成分特別豐富,吃壹個就能讓人嘗到多種風味,非常美味。
第二種糕點是蓮蓉酥,也是廣東地區傳統糕點之壹。它是由特別制作的蓮蓉放在酥皮中做成的甜點。蓮蓉酥的外殼酥脆,包裹著綿密的蓮蓉,放在嘴裏的時候,外皮和內餡的口感相互配合,讓人很容易上癮。
第三種糕點是柚子娘。柚子娘是壹種很有特色的廣東傳統糕點,由於外面壹層香脆的酥皮和柚子皮的香味,裏面則是軟糯的糯米糍。原料是用糯米加水蒸制,再加上柚子汁調味,做成的糯米脆皮與柚子餡完美結合,口感軟糯而不過甜,清爽宜人,是廣州傳統茶點中的精品之壹。
以上三種糕點都是廣州最有名的糕點之壹。這些甜點講究制作工藝,令人回味無窮。無論是當地人還是遊客,都壹定會大愛這些可口的糕點,令人欲罷不能。