平常下班的時候喜歡和兄弟幾個去公司，後面的美食街吃上壹碗花甲面，或者是花甲米線當做夜宵了。兄弟說今天不吃海鮮面了，我們來點高檔的，帶我們去吃了新開的海鮮大咖。說實在的，制作海鮮大咖的時間實在是比海鮮面得時間久太多了，可能是因為制作的過程比較復雜吧！妳知道海鮮大咖的做法嗎？妳知道在做海鮮大咖的時候，需要用到哪些器皿嗎？歡迎在評論區下方留言！
壹.制作海鮮大咖需要烤箱和烤盤。
我還以為制作海鮮大咖的過程非常的繁瑣，其實是因為處理新鮮海鮮，花費了大量的時間制作海鮮大咖，並不需要過多的姓名，簡單的烤箱用來將海鮮烤熟，然後就是烤盤了，用於裝海鮮，擺放上桌。
二.海鮮大咖的主要食材。
妳喜歡吃海鮮大咖嗎？既然稱得上是海鮮大咖，那麽裏面的海鮮食材壹定是非常豐富的，我們吃的這份海鮮大咖裏面有螃蟹，扇貝，鮑魚，皮皮，蝦，花甲，小龍蝦還有豐富的配菜，金針菇，黃豆芽和娃娃菜。端上來的盤子長達壹米，可以說氣勢十足，而且裏面色澤誘人的海鮮，實在是讓人看了壹眼，就充滿食欲。
三.海鮮大咖的做法。
海鮮大咖雖然好吃，但是價格也是真的貴，如果哪天不上班，可以去菜市場上買些海鮮，自己在家吃，做海鮮大咖。我先先去菜市場買螃蟹和花甲，然後回來養在水裏吐吐沙子，買些大蝦去除蝦線。然後將皮皮蝦，螃蟹，小龍蝦，花甲這些海鮮食材放入烤箱中蒸熟。用調好的湯汁先去煮配菜，等到配菜快熟的時候，再將這些海鮮食材放入湯汁內，大火收汁，喜歡吃面的也可以再加壹些面條壹起煮。