有清泉第壹美食之稱的“紅喜兔頭” 位於清泉鎮汽車站斜對面。
有老字號“郭魚頭火鍋”，位於青石路60號 總人口34985人，其中城鎮常住人口7800人。轄15個行政村，187個村民小組，3個居委會。2003年末全鎮農業總產值完成6947萬元，鄉鎮企業增加值完成1621萬元，其中工業增加值達164.5萬元，鄉鎮企業利稅總額271.5萬元，財政收入135萬元，其中農業稅100萬元，工商各稅35萬元；農民人均純收入3285元。
清泉鎮城鎮始建於清朝乾隆年間，俗稱廖家場，民國初稱太平鎮，1981年後以更名為清泉鎮。地形地貌屬東山丘陵與龍泉山低山區結合部，鎮西北部11個村為淺丘區，海拔470-508米；東南部4個村為低山區，海拔540-730米。水源充沛，土壤以黃泥紫沙土為主，適宜各種農作物生長。天然氣資源儲量豐富，開發價值較高。
清泉鎮是東山丘陵五場之首，集貿市場發達，尤以四季水果、蔬菜、生姜、中藥材交易最為著名。因交通方便，周邊鄉鎮農民和商販隔日到此趕集，人流量最高在每天3萬左右，車流量高峰期每天超過千輛，現已成為青白江區五鄉壹鎮及鄰近區縣部份鄉鎮的農副產品集散地。 清泉鎮將繼續根據區委、區政府的工作要求，立足“果蔬禽木、加工商貿、休閑旅遊”十二字產業發展方針，抓住“加快毗河以南地區發展、重點鎮建設、試驗區建設、災後重建、擴大內需”五大機遇，緊緊抓住統籌城鄉工作這壹重點，圍繞城鎮管理與新區建設、基礎設施建設和產業發展、產權融資和市場體制改革等三大任務，全力推進統籌城鄉“六個壹體化”，努力建設青白江副中心、東山生態宜居新城。