起鍋燒油，先放入五花肉翻炒壹會兒，煮至五花肉微油，放入炸好的豆腐翻炒壹會兒，放入醋和醬油翻炒，放入幹菜翻炒，然後起鍋擺盤。然後放入鍋中，中火蒸60分鐘。
胡蘿蔔玉米魚頭湯下午煮了魚，還剩下壹些剁椒魚頭和魚刺，用來煮湯。剛剛好，加了胡蘿蔔和玉米，魚頭湯清甜可口。
鍋中熱油，放入姜片煸炒，撈出，放入剁椒魚頭和魚骨，用小火將表面煎至金黃色，倒入料酒去腥，轉移到石鍋中，倒入足夠的開水，放入炒好的姜片，中火燉30分鐘，加入胡蘿蔔和玉米，再燉30分鐘，加入醋和白胡椒粉攪拌。
辣蘿蔔幹不值得壹提，但吃起來很香，酸辣椒酸香，健脾開胃，蘿蔔幹爽脆可口，兩者壹起炒超級開胃。蘿蔔幹浸泡壹會兒，清洗幹凈，擠出水分後切成硬粒；酸辣椒洗凈，切成硬粒。把蘿蔔幹放入冷鍋中，翻炒壹會兒，取出來，炒出裏面的蒸汽，這樣更美味。冷鍋放油，加入酸辣椒和大蒜籽炒香，然後加入酸花椒油炒壹會兒，加入蘿蔔幹翻炒壹會兒，加入淡醬油炒勻，即可出鍋。
炒娃娃菜只能是身心健康。很長壹段時間，我買了兩個油麥菜壹起炒。它們香甜可口，營養成分也很美味。起鍋燒油，放入油麥菜翻炒壹會兒，加入鹽攪拌均勻。營養晚餐簡單又營養。妳喜歡嗎？大家都是怎麽布置晚餐的？我們壹起來聊聊吧！