1.郜臺板鴨郜臺板鴨是湖南阜陽極具特色的特產,有著悠久的生產歷史,被評為安徽十佳特產,同時也是安徽省著名商標.阜陽郜臺地理自然條件優越,四季分明,空氣清新,郜臺板鴨就是以當地的放養鴨為主要原料,在經過傳統的制作工藝制作而成,最後制作出來的郜臺板鴨吃起來美味可口.
2.沙河王酒沙河王酒安徽阜陽的特色名酒,且有著悠久的歷史,早在元末清初的時候,安徽阜陽就已經開始生產沙河酒了,距今已有600多年的歷史,在2008年被列為中國馳名商標.沙河就制作工藝十分復雜,以老五甑發酵工藝制作而成,喝起來口感細膩,回味悠長.
3.阜陽鹹鴨蛋鹹鴨蛋在阜陽尤為出名,屬於阜陽的特色風味食品.阜陽人民在制作鹹鴨蛋的時候會選用優質的鴨蛋,在經過傳統的工藝制作而成,這樣制作出來的阜陽鹹鴨蛋不僅含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等豐富營養,吃起來也鹹味適中,色香味俱全,味道十分誘人,而且老少皆宜,食用起來非常方便,因此被稱為阜陽壹絕,不管是當地人,還是到阜陽旅行的遊客們,都會買
4.老集生姜是安徽阜陽的特色產品,安徽阜陽有著悠久的種植歷史,在2011年大面積開始種植,並在2012年被列為中國國家地理標誌產品.安徽阜陽所種植出來的生姜外觀色澤金黃、體型大、且皮薄肉細,還含有豐富的蛋白質、維生素等豐富營養,不僅可以食用,還有很高的藥用價值,有降血壓、降血脂、消炎解毒的功效,還能在壹定程度上抑制癌細胞的生長.