羊矮毛峰:貴州產的茶葉風味獨特，以貴陽羊矮毛峰最為著名。羊毛峰是壹種綠茶，外觀鮮嫩均勻。沖泡後湯色清澈，葉色淡綠，滋味清新，回味無窮。
花溪辣椒:花溪辣椒產自貴陽市花溪區青山腳下，這裏土層深厚，保肥能力強。種植出來的辣椒味道鮮美，辣味適中，幹辣椒顏色深紅，油重辣而不烈。
辣雞醬:辣雞醬是貴州風味獨特的特色美食之壹。經過多道工序釀造的辣子雞醬香辣可口，回味悠長。它是家庭或贈送朋友的最佳選擇，這使消費者津津樂道。
脆皮鴨:作為壹種美食，全國各地都會以不同的方式烹飪鴨子，而貴陽獨特的脆皮鴨，經過腌制，蒸，炸等工序後，將脆，香和脆，使人流連忘返。
開陽枇杷:開陽枇杷是貴州省開陽縣的特產。它果實均勻，肉質細膩，味道香甜細膩，汁液豐富，營養價值高。它是貴州久負盛名的水果。每到采摘季都會有很多人從全國各地趕來采摘品嘗。
摘要
貴陽的特產有羊的艾毛峰、花溪辣椒、辣子雞醬、脆皮鴨、開陽枇杷等。