中國美食的生字組詞如下:
燒:shāo燒火、燒水、紅燒
茄:qié茄子、番茄、紅燒茄子
烤:kǎo烤火、燒烤、烤鴨
鴨:yā鴨子、鴨蛋、鴨毛
肉:ròu牛肉、肉片、肉類
雞:jī公雞、母雞、小雞
蛋:dàn雞蛋、鴨蛋、鳥蛋
炒:chǎo炒菜、炒飯、炒雞蛋
飯:fàn吃飯、飯菜、米飯
中國菜是中國各地區菜肴的總稱,具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點,是中國烹飪數千年發展的結晶,在世界上享有盛譽。
中國菜源於中原,具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點,是中國烹飪數千年發展的結晶,在世界上享有盛譽。
中國菜的風格
中國菜的特點很多,從烹飪文化角度與其他國家相比,中國菜更具有多彩多姿、精細美好、和諧適中的特征。
中國菜在國際上久負盛名,傳播到世界許多國家。在唐代,日本先後正式派遣20余次使團來中國學習,其中就有專門學習制作食品的人員。中國也先後多次派遣使節和僧侶到日本去進行文化交流,亦將中國菜傳給日本。
13世紀意大利的馬可·波羅來中國,回去時帶著中國的調味料和食品,使中國菜進入歐洲大陸。中國菜傳到美洲大陸大約在19世紀中期,較早壹批中餐館是1867年在加拿大渥太華和1870年在美國舊金山出現的。20世紀80年代以來,中國與世界各國交往頻繁,中國菜更加受歡迎。