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可樂雞翅怎麽做

可樂雞翅是壹道非常簡單美味的家常菜,每個人都可以隨時在家制作!由於可樂中的焦糖色和碳酸,煮熟的雞翅非常漂亮和美味。

但是不要吃太多美味的食物。可樂最初是作為醫用飲料被發明的!它含有咖啡因、焦糖色、磷酸等成分。可樂喝多了會有什麽影響?妳可以搜索答案妳就知道了!至少,它肯定會導致骨質疏松!

可樂雞翅普通人都可以吃。但是,感冒發燒、內火過旺、痰濕過盛的人;患有熱毒疔瘡、高血壓、高血脂、膽囊炎和膽石癥的患者不宜食用。

網上有很多制作可樂雞翅的方法。我個人介紹壹種餐廳制作方法!在家也可以好好操作!

可樂雞翅怎麽做;

材料準備:

材料:500克雞翅,1罐可樂。

輔料:植物油、香油、姜、小蔥、醬油、味精、料酒。

生產步驟:

第壹步:雞翅表面的細毛清理幹凈後,用牙簽在雞皮上紮幾個洞!

第二步:雞翅中加入鹽、姜片、小蔥和料酒腌制5-10分鐘。

第三步:用油煎雞翅或煎至兩面金黃!如果條件允許,不要用焯水來代替這壹步!

第四步:鍋燒熱後,加入約10毫升植物油,然後加入姜片和小蔥,炒香,然後加入雞翅,5毫升料酒,1罐可樂,醬油約3-5毫升。大火煮開後轉小火燉約10分鐘。

第五步:雞翅煮熟後,加入約2克味精,大火收汁!通常在最後留壹點濃湯!

註意事項:

1:雞翅紮小洞的原因是為了更容易腌制和燃燒,妳也可以把雞翅剁成小塊在家腌制!

2:如果條件允許,雞翅要炸至金黃!盡量不要淹死!

3:可樂淹沒雞翅為宜,不加水!

4:醬油的量要少,否則會導致雞翅變黑!用雞米醬油代替普通醬油,煮後效果會更好!