首先,炒昆蟲。
看到這麽好吃的,不知道妳敢不敢吃?雖然看起來很恐怖很惡心,但是吃起來很好吃。昆蟲的營養價值極高,含有大量的蛋白質,具有壹定的藥用價值。
第二,手抓食物。
手抓飯屬於雲南景頗族,洗菜、鬼雞等各種配菜,加上炒飯,很好吃。再吃的過程中,大家都戴著手套,用手把米飯和蔬菜餵到嘴邊。壹個大圓桌,在壹些節日裏,人們會壹起壹桌,壹起吃手抓飯的場景很溫馨。
第三,過橋米線
過橋米線是雲南著名的美食。骨頭煮幾個小時再做成湯,配長米線和壹些配菜。將米粉和配菜倒入湯中,煮壹會兒。帶錢的熱米線就可以了。味道很鮮美,壹口吃下去全身都是暖暖的。
第四種,豌豆粉。
豌豆粉是將豌豆磨成漿,放在鍋裏煮,然後加入澱粉,煮成稀糊狀,再冷卻成塊狀。切成小塊,加入鹽、辣椒、醋、花生等調料,即可食用。吃起來又涼又好吃,又酸又辣。