原料:枸杞葉、牛肝、豬瘦肉、姜片、米酒。
1.葉子泡水時,蔬菜買回家時最好浸泡10分鐘,以去除殘留的化肥。2.用山泉水裝滿石鍋,按平均壹碗水,視總人口數,將枸杞梗放入鍋中,大火燒開後,小火煮5-7分鐘入味。
3.牛肝和豬瘦肉切片,加入姜片和少量米酒拌勻;很多人認為豬肝湯只是牛肝。事實上,在湯裏放壹些瘦豬肉會更甜。枸杞葉洗凈,撈起控幹。
4.拿起枸杞梗,生火,提前準備食物。
5.將枸杞葉放入鍋中。
6.搟好後,放入牛肝和瘦豬肉。
7、大火燒開水後,也就是OK了,放入設備碗中,嗯,味道非常非常好~
有壹點需要註意的是,枸杞葉全部是相連的枝條,就像樹枝壹樣。回家後,摘下葉子,用小軟刷清洗莖幹。註意小刺。
如果找不到枸杞葉的方向,為什麽不試試上面的方法呢!我堅信它壹定會讓妳有不同的特殊食物感受,枸杞葉的保健功能可以全方位發揮出來,然後它將更有力地保護妳的身心健康。