1、可以食用
烤橘子是可以吃的，而且由於高溫烘烤的作用，可以使橘子的香味更加濃郁，果肉的香味也更加迷人，味道也是非常不錯的。不過烤橘子吃的時候不可太過於心急，要稍微晾壹會，否則果肉容易燙傷嘴唇和舌頭。
2、註意事項
烤橘子雖然味道很不錯，但是站在營養的角度卻不適合食用，因為橘子經過高溫燒烤後，其中的維生素等營養成分就會破壞，從而會使營養價值降低。橘子經過烘烤之後，會變得更加容易使人出現上火的癥狀，所以對於烤橘子止咳淺嘗輒止，不宜食用太多。
3、營養價值
新鮮橘子的營養價值是很高的，但是如果烤熟難免營養會有所流失。吃新鮮橘子具有潤腸通便、保護心血管、潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、促進消化、增強食欲、降血脂、補中益氣、健脾養胃、通經活絡、提神、解酒等功效，適當食用還可以治療小便不暢、食欲不振、飲酒過度、消化不良、便秘、肺炎、氣血不足、咳嗽、動脈硬化、支氣管炎、口幹舌燥、水腫、嘔逆、高血脂等不適病癥。