我分享壹下幾種糯米粉和豇豆的吃法。
1.南瓜餅。
顏色金黃金黃的,圓滾滾的身材,吃起來軟糯香甜,包上豆沙餡,外層在裹上壹層面包糠,越吃越好吃。做法也很簡單,南瓜泥和糯米粉充分攪拌,調好甜度,包上餡,油炸後再裹上面包糠,特別好吃。
2.紫薯芝麻球
紫薯芝麻球,芝麻香飄十裏,外酥裏嫩,顏色也很好看,小孩子很喜歡。做法和南瓜餅大同小異,壹種方法,兩種味道[呲牙]。方便省事。
3.說到豇豆,壹下就聯想到酸豇豆肉末,非常下飯。做法也簡單,肉切成肉末,酸豇豆切成小節小節的,鍋中蒜泥姜末爆香,小米椒,加上各種調味料,加點蠔油,放入肉末,再加入酸豇豆翻炒,壹道美味的家常菜就做好了。
4.除了酸豇豆,幹煸豇豆也很好吃。先把豇豆用油煎炸,為了防止豆角變色,炸好的豆角用水沖下,鍋中油熱,用姜蒜爆香,加入幹辣椒,放入炸好的豇豆,加上各種調味即可,翻炒片刻就出鍋了,喜歡吃的朋友趕緊做起來吧。
希望我的回答能夠幫助妳,謝謝。
做法很多,可以做紅豆糯米餅,還有紅豆糯米糕
食材明細
糯米粉、牛奶、紅豆(提前泡好煮好)、紅棗
步驟:
(1)牛奶慢慢地加入糯米粉中,邊加邊攪拌。拌成糊狀即可。
(2)準備壹個可以加熱的容器。將保鮮膜剪成大小合適後,鋪在容器裏。(也可以刷壹層食用油)將糯米糊倒入壹部分在容器中,鋪上壹層紅豆,再倒上壹層糯米糊。
(3)再鋪上壹層紅豆。將剩下的糯米糊倒入容器中,將紅棗均勻的鋪在上面,(我用的是幹紅棗,提前用水泡濕後再用)
(4)鍋中燒開水,將容器入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可,取出晾涼後切塊,裝盤
我來告訴妳壹個糯米粉和豇豆的混合吃法