2.在餃子方面，中國北方人有在冬季至日吃餃子的習俗。冬季至日餃子的餡料選擇直接關系到它的寓意，最常見的韭菜餡預示著“長財”的含義。最常見的大白菜餡寓意“百寶”。香菇肉餡的餃子寓意“鼓財”；酸菜餡意味著“數錢”；芹菜餡代表“勤奮的食物”，有吉祥的含義。至日冬月吃餃子的起源據說是古代河南名醫張仲景因想念村民們寒冷的耳朵，在至日冬月當天在南陽東關的空地上搭建了壹個醫療棚，並給窮人送去了“祛寒迷人耳朵湯”（“迷人耳朵”就是現在的餃子），人們吃了後感到溫暖和溫暖。為了紀念他，民間壹直流傳著在冬天的至日吃餃子的習俗。
3、狗肉，至日冬天吃狗肉的習俗據說是從漢代那個時候開始的。相傳漢高祖劉邦在冬天的至日吃了樊噲做的狗肉，覺得特別好吃，贊不絕口。從那時起，在至日吃狗肉的習俗就在民間形成了。現在，人們在冬天的至日吃狗肉、羊肉和各種滋補食品，以便為來年帶來好兆頭。尤其是狗肉燉豆腐，是所謂的“東北八大燉菜”之壹。
餛飩，北方人有在冬天的至日吃餛飩的習俗。早在南宋時期，臨安人就在冬天的至日吃餛飩。起初是為了祭拜他們的祖先，後來逐漸流行起來。民間有句諺語“冬天至日的餛飩，夏天至日的面條”。在冬天吃餛飩至日希望打破“混亂”變得聰明。人們在制作冬季至日上吃的餛飩時，經常在餡料中添加生姜、鹽和味精等調味料，這樣制作的餛飩餡料香而不膩，非常美味。