去廈門旅遊，必不可少的也有當地的美食，撇去大街小巷的網紅店，壹些本地的10年甚至20年的老店，仍然屹立不倒，客流不斷，廈門本地人還會時常光顧
1.? 鷺江賓館。在鷺江賓館的7樓，有個觀海廳，這個地方壹直是老廈門人的記憶，生意壹直都非常火爆，去鷺江賓館吃早茶也是壹件非常的幸福的事。有各式各樣的茶點，邊吃邊賞輪渡海景，美不勝收。
2.? 黃則和。在中山路的老店，也有20年的歷史了。現今中山路的各種網紅店，層出不窮，花樣壹直在翻新，而黃則和靠的也是壹個口碑，仍然屹立不倒。他們家的招牌，花生湯可以試下，但是會有點偏甜。
3.? 豪香裏脊。在水仙路步行街附近，非常破爛的店面，但是門口排隊的人群就能知道這家店有多受歡迎。壹串3元，只接受現金，環境比較差，但是，肉串是便宜又大碗的。
4.? 金家港。在中山路主街的壹個巷子裏，酒香不怕巷子深，拼的就是壹個口碑，從小小的店面吃到現在重新裝修升級。他們家的海鮮卷是招牌菜，外皮酥脆裹著蝦仁，沾壹口沙拉醬，人生滿足。
5.? 1980燒肉粽。這家已經在廈門38年了，真是廈門的老字號了。如果是高峰期，小小的店面真是擠滿了人。古法燒肉粽，沙茶面，都是非常經典的招牌菜。現在推出的沙茶醬也能當做伴手禮帶給親朋好友。
6.? 佳味再添小吃店。即使在廈門遊客頗多的如今，這家小吃店還是主要針對本地食客，招牌菜是那壹碗油蔥粿。