武漢特產大全
湖北武漢有哪些比較知名的特產?就吃的來說,主要有武漢鴨脖子、熱幹面、漢南甜玉米、舒安藠頭、蔡甸西甜瓜、東西湖辣椒、洪山菜苔、五芳齋湯圓、風味蟹黃灌湯包、花赤豆湯、豆絲、三鮮豆皮、武昌魚、臭桂魚、香熏魚、蛋花米酒、孝感米酒 、孝感麻糖、麻烘糕、芝麻醬等。
武漢特產——武漢鴨脖子
鴨脖子是武漢最最著名的特產,至少我個人是這麽認為的,近幾年來武漢鴨脖子更是風靡全國。香辣誘人的武漢鴨脖子想想都讓人直流口水。
武漢特產——洪山菜苔
洪山菜苔,俗稱“紅菜苔”,武漢武昌洪山壹帶的特產。洪山菜苔顏色紫紅,脆嫩清香,營養豐富,常食不厭,是武漢人冬春兩季的家常菜之壹,同武昌魚並稱。
武漢特產——武昌魚
武昌魚,名貴的淡水魚,肉質嫩滑,味道鮮美,是武漢著名特產之壹。毛澤東曾作詞“才飲長沙水,又食武昌魚”,這使得便武昌魚更聞名遐邇。
武漢特產——豆絲
豆絲,武漢市黃陂區的特產,用大米、綠豆等打漿攤成餅,然後切絲晾幹。按傳統慣例,豆絲是黃陂人必不可少的年貨。
武漢鴨脖子、豆絲、洪山菜苔、武昌魚、香熏魚、蛋花米酒……這些都是湖北武漢比較知名的吃的特產