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重慶特色小吃妳們都喜歡吃哪壹種美食?

重慶小吃非常有特色,也火遍全國。口味以麻辣為主,比如重慶火鍋,讓很多人是又愛又恨。對於不習慣的人來說,還容易吃得腸胃受不了。所以還是說個大家都能吃,也能接受的吧。

1.?重慶火鍋。這是必不可少的,牛肉、毛肚、酥肉、耗兒魚這些葷的涮涮都好吃的不得了,回程的那壹刻就在懷念大片大片的毛肚、滑嫩滑嫩的牛肉,不想離開。

2.?紅糖涼粉。解辣小能手,伴隨我吃完九宮格火鍋的就是5碗紅糖涼粉,大家見笑了哈哈,建議不太能吃辣的小姐妹敞開了喝吧。

3.?重慶小面、豌雜面。滿城都是不同的小面店,那時候還不知道天高的我還在質疑不就壹碗面嗎?第二天早上吃了壹口開始,連吃三天!!多好吃呢!!而且只有重慶那個城市的味道才是正宗,回來之後也吃過,不是壹回事,瞬間羨慕重慶人民有那麽好吃的早飯啊。

4.重慶酸辣粉、在網上搜索得知,背著背包來到壹家知名的酸辣粉店,壹進店行長長的隊伍後壹眼望到招牌上的種類,原來的認知以為是酸辣粉就是壹種,沒想到還有這麽多的種類,什麽雜醬酸辣粉、肉末酸辣粉、榨菜酸辣粉、肥腸酸辣粉等等太多的種類了。

本著無肉不歡的精神,當然我要來壹份兒帶肉的酸辣粉啦!哈哈?感覺廚房的操作很快,兩三分鐘就出來了,用壹個紙盒裝的下面有粉,上邊兒撒著蔥花、黃豆酥,芝麻、肉末等等。吃在口中的感覺酸辣、爽滑、勁道,不是那種糯捷克棋牌糯軟軟的,非常有口感。

5.蛋煎糍粑,壹種類似於年糕壹樣的東西,蘸些澱粉,再裹上壹層雞蛋放在平底鍋上煎,直到兩面金黃的時候,壹片壹片放到盤中撒上黃豆粉,然後蘸著壹種類似於紅糖水壹樣的蘸汁兒,哇!口感軟糯,味道香甜,顏色金黃,真的是大人小孩都會喜歡的小吃!