南京必吃的美食有：金味栗子、鴨得堡粉絲湯、藍老大糖藕粥、洪澤湖小魚鍋貼、小鄭酥燒餅、左師傅梅花糕。
壹、金味栗子
金味栗子可以說是南京栗子界的“扛把子”，每壹顆栗子都是精挑細選過的，想要吃到壞的栗子是不可能的。剛到手的栗子滾燙滾燙的，很容易剝開，不散不碎，沈甸甸的栗仁，香氣噴噴，口感軟糯甘甜。
二、鴨得堡粉絲湯
南京的粉絲湯很有名，而口味最鮮的便要屬鴨得堡粉絲湯，鴨得堡粉絲湯是濃濃的白湯，湯汁是用老鴨熬制的，分量很足，湯汁鮮濃，粉絲勁道，如果是單人前往，壹碗粉絲湯就足矣。
三、藍老大糖藕粥
糖藕粥是紅糖、糯米和藕塊壹起燉煮的，軟軟糯糯，熱氣騰騰，特別適合暖冬的早晨，再配上壹塊鹹味的鹵幹，鹹甜相宜。
四、洪澤湖小魚鍋貼
這是壹道名不符實的小吃，沒有魚也沒有鍋貼。但香酥的口感卻讓妳不管它到底是否正宗，加上特制的醬汁，想不好吃都難。
五、小鄭酥燒餅
小鄭酥燒餅層次分明，外酥裏軟是這燒餅最誘人的地方，剛出爐的燒餅香脆好吃，想隔天再吃，只要微波爐熱壹熱，就像剛出爐壹般。
六、左師傅梅花糕
這是南京最有名的梅花糕，是壹家很小的店，但依然很火爆。招牌梅花糕是紅豆餡的，吃到飽都不會膩，豆沙餡特別細膩，壹不小心便會流出來。