名菜數不勝數，包括鵝肝、海鮮、蝸牛、奶酪等。在法國吃飯不是很貴。菜單中有許多簡單美味的固定價格低於10歐元的食物。多花壹點錢就可以有更多的菜可供選擇。壹旦超過20歐元，就可以滿足美食家的需求，而且有很多不同國家的餐廳可供選擇。有北非、南非、中國、日本、越南、希臘等等。素食餐館的數量正在增加。印度、猶太和意大利餐館是供應素食的好地方。
幾乎所有的餐館都在價格中包含了稅和05%的服務費。如果餐廳的食物或服務特別好，壹般客人會多付1-1.5歐元。
法國特產:法國香檳（產自法國香檳區）、各種紅白葡萄酒（波爾多和勃艮第是著名產區）、各種奶酪、白葡萄酒燉雞、紅葡萄酒煮牛肉、法國龍蝦、蒜蓉蝸牛和蒜蓉青蛙腿等。
法國生產的奶酪是世界上品種最多的。Fromage有不同種類的牛奶，綿羊奶，山羊奶或混合奶。全國各地都有正宗的奶酪產品，其制作方法歷史悠久。例如，在產奶區排名第壹的諾曼底以富含乳脂的卡門貝幹酪和Pont L‘eve que奶酪而聞名；盧瓦爾和普瓦圖是具有強烈氣味的羊奶奶酪。阿爾薩斯以明斯特聞名；阿爾薩斯以明斯特聞名；比利牛斯山以其堅硬的堅果風味而聞名。為了保持正宗品種的特征和專利，在每個奶酪產區的1974處建立了奶酪原產地名稱標記系統Comite National des claration d‘Origin des Fromages。這個標誌不僅是產地的證明，也是質量的保證。