?Cupcake(食品)壹般指杯子蛋糕。
杯子蛋糕,壹種蛋糕的種類,是將蛋、細糖、鹽壹起放入容器裏攪拌,打散後將中筋面粉、泡打粉、香草粉過篩後壹起倒入。將混合好的材料倒入模型,送進烤箱烘烤制作而成。常用指法國berko蛋糕品牌旗下產品。
法國berko蛋糕壹份擁有30年歷史之久的味蕾藝術品。
所獲榮譽
法國費加羅雜誌2014年排名,法國Berko為第壹。
法國Berko常年為米其林提供定制甜點,米其林餐廳名單及報道;2013-2014聯合法國著名出版社Marabout 出版cheese cakes 和cupcake 系列甜點書。
歐洲銷售排名TOP3,Berko擁有大批甜點迷;法國Berko每月都為the word best food 雜誌撰寫專欄,提供健康甜點方子。
法國ELLE雜誌報道法國Berko為定制甜點。
合作媒體及品牌包括Prada、 Chanel 、 Ralph Lauren、 YSL、巴黎時裝周aftre party、法國各類奢侈品牌、法國MARABUOUT、強尼戴普法國婚禮等。
阿湯嫂凱蒂-霍爾姆斯和女兒蘇瑞,還有安妮凱瑟薇,海盜船長強尼戴普,瑪麗蓮夢露,都是這裏的常客。