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平度特產有哪些?平度特產有哪些?

平度是山東的壹個地級市,歷史悠久。是連接青島、濰坊、煙臺的“樞紐”,被譽為青島的“後花園”。今天來看看平度有什麽特色美食!

平度特產壹:大澤山葡萄

大澤山葡萄主要產於平度市北部大澤山西麓,距方圓約30裏,是該省最大的葡萄產區。大澤山鎮被國家定為“葡萄之鄉”。大澤山的葡萄有100多個品種,主要有玫瑰香、玫瑰露、桂圓、紅雞心等。近年來還種植了霞多麗、易思林等珍貴的釀酒品種。大澤山葡萄是山東省著名水果之壹,果穗大粒足,外形美觀,含糖量高,風味濃郁。

平度特產二:臘桿子燒雞

拉竿子燒雞是山東平度的傳統名吃。歷史悠久,制作工藝非常精細。燒雞是用蠟木燉的,拌了各種鹵汁。燒雞肉質緊實,鹹中帶香,不油不膩。

平度特產三:祝溝草莓

竹溝草莓產區三面環山,陽光充足,晝夜溫差大,土壤酸堿度適中;成土母質中鉀長石成分較高,土壤中除含有豐富的鉀外,還含有大量有益的矽、鈣、鎂、鐵等中微量元素。因此,這裏出產的草莓品質獨特,色澤鮮艷,果形端正,果面光滑,發育充分,肉質多汁,酸甜適中,果香濃郁,久負盛名,比其他地區出產的草莓更耐貯運。

平度特產四:南村煎包

南村煎包是山東平度的傳統名吃。它的制作方法非常精細。它以面粉和豬肉為主要原料,然後用傳統的制作方法制作而成。制成的煎包色澤金黃,味道鮮美,皮柔軟有彈性。