NO.1糌粑
糌粑是藏族人民的主食。把青稞、豌豆炒熟，磨細成面，用酥油茶拌勻，捏成小團食用。吃糌粑很方便，可隨時倒出些炒面，添上壹塊酥油，和上已備好的酥油茶或者熱水，在木碗裏捏好就可以開吃。對於習慣吃糌粑的人來說，糌粑還是很好吃的，青稞炒面的清香，因加了酥油和奶茶，還有壹股奶香。
NO.2甜茶
拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調制而成，其味道香甜可口，營養豐富。甜茶7毛壹杯，面前的桌上可以放些零錢，壹杯喝完，服務員會自動續杯，並從桌上拿走錢。甜茶味道雖然不錯，但喝多了極其上火。
NO.3.酸奶
西藏酸奶分為兩種，壹種叫“達雪”，是用提煉過酥油的牛奶制作而成；另壹種用沒提過酥油的牛奶制作，藏語稱“俄雪”。比較推薦去古樹酸奶和牦牛酸奶坊品嘗，味道獨特。
NO.4.酥油茶
酥油茶是藏族的主要飲品。如可以接受，在西藏最好盡量多喝酥油茶，因為它是最好的營養和熱量補充劑，並且易消化、耐餓解渴，甚至可以治療感冒和初到高原的不適反應。好客的藏民常用珍貴的酥油茶來招待貴客，作為客人的妳最好不要婉言謝絕，否則會給主人留下非常失禮的印象。
NO.5雅江魚
林芝的雅江魚非常有名，有魚頭小，身子細長的特點，三四十厘米，沒有鱗，嘴邊有幾根長長的胡須，也被當地人叫作胡子魚。
魚常年生活在高海拔的雅魯藏布冰雪消融的冷水中，生長非常慢，肉質細嫩，除了壹根主刺，基本沒什麽小刺，可以做魚生吃。林芝當地可以在餐廳吃到鮮美的魚火鍋，魚片鮮嫩爽滑，搭配各種時蔬，足以解旅途疲倦。