巨好吃，超簡單的小甜品來啦

壹、麻薯布丁蛋撻：

1、牛奶+糖+糯米粉拌勻。

2、過篩後倒入容器，覆保鮮膜紮兩個孔，水開大火蒸25分鐘，趁熱揉入黃油。

3、手上抹油，均分為6份備用，黃油融化。

4、、融化的黃油加糖拌勻，全蛋液打發均勻，倒入黃油中。

5、攪勻，篩入低粉，揉成面團。

6、均分6份，吻合入模具，投入麻暑。

7、蛋黃+糖+煉乳拌勻。

8、倒入牛奶+淡奶油拌勻。

9、過篩，倒入模具。烤箱170度25-30分鐘左右。

二、奶酪吐司：

1、吐司壹片，奶酪棒兩根。

2、空氣炸鍋，180度三分鐘。

3、再烤6分鐘，即可出鍋。

三、舒芙蕾蛋糕

四、司康：

1、用料:低筋面粉200g、包打粉6g、白砂糖25g、鹽1g、黃油50g、牛奶或者換奶油120g、雞蛋1.5個

配料：蔓越莓/葡萄幹/巧克力小丁。

2、加入1個雞蛋液，加入120g奶油/牛奶，攪拌至沒有明顯粉未即可，不要過度揉搓。不然蓬松不起來

3、面團保鮮膜包住，冷藏20分鐘。

4、面團按壓難成3cm餅子，園形模其摳成形，或按切蛋糕壹樣切分，放到烤盤中，表面塗蛋黃液。

5、180°烤 25分鐘。