1.恩施土家族苗族自治州：恩施土家族苗族自治州是恩施的壹個地級自治州，位於湖北省西南部。自治州內有很多特色美食，如土家族的扣肉、苗族的酸湯魚等。
2.恩施市區：恩施市區有很多著名的美食街，如舞陽壩夜市、航空路夜市等。這些夜市裏有很多特色小吃，如恩施小面、豆皮、烤魚等。
3.利川市：利川市是恩施的壹個縣級市，位於湖北省西南部。利川市內有很多特色美食，如利川小面、利川臭豆腐等。
4.建始縣：建始縣是恩施的壹個縣級市，位於湖北省西南部。建始縣內有很多特色美食，如建始小面、建始臭豆腐等。
5.巴東縣：巴東縣是恩施的壹個縣級市，位於湖北省西南部。巴東縣內有很多特色美食，如巴東小面、巴東臭豆腐等。
總結起來，恩施有著豐富的美食文化，每個地方都有其獨特的特色美食。如果妳去恩施旅遊，壹定要品嘗壹下當地的特色美食。