烤箱烘幹用多少度，怎樣用烤箱烘幹檸檬片竅門

隨著生活條件的不斷好轉，現在各種美食層出不窮，而果蔬幹就是其中壹種，顧名思義，果蔬幹就是將水果和蔬菜烘幹後得到的壹種食物，現在很多人也想自己動手嘗試做壹下水果幹，但是制作水果幹是需要用到烘幹機的，不過很多人家裏只有烤箱，那麽烤箱烘幹用多少度？怎樣用烤箱烘幹檸檬片竅門？

首先，大家需要在正式操作之前做好準備工作，先將檸檬切片處理，壹片的厚度大概在2-3mm就可以了，註意不要切的太厚，然後將檸檬平鋪在烤盤上，如果有網狀烤網就用網狀烤網。鋪好了以後就要開始進入正式步驟了，需要設置烤箱的溫度為60度，熱風，先烤大概12小時，12小時以後就會得到成半透明薄膜狀的檸檬片了。

註意，如果不想檸檬片的顏色太深的話，可以稍微降低壹些溫度以及減少壹些時間，如果當天太陽很好的話，可以烘幹壹段時間後改成太陽曝曬的模式。另外，因為烤箱是在壹個密閉的空間裏的，所以不管怎麽烤，都可能有壹點濕度，這是正常現象，大家可以不用壹直烘烤，烘烤差不多後，將檸檬片取出來晾壹晾就能得到幹檸檬片了。