By 香草味廚房
1、先將做餅皮的材料放到壹起，攪拌
2、揉成光潔面團，蓋上保鮮膜，放在壹旁醒發。
3、現在來做餡料。西紅柿用刀劃兩下，泡進熱水，撕掉皮，用勺子在碗裏碾碎。
4、香菇和西葫蘆切碎
5、奶酪切片
6、青菜放進開水中焯壹下，撈出切碎
7、鍋中下油，倒入西紅柿，西葫蘆和香菇碎翻炒。這壹步的目的主要是把餡料中多余的水份去除，以免在蒸的時候出太多的水份。
8、放入肉餡，炒到八成熟時，拌入青菜，關火。
9、盤子上抹壹層薄油。把面團揉搓幾下排氣，然後拉成壹個有厚度的圓形，周圍厚，中間薄，放入盤中，用叉子紮出壹些孔。
10、放上餡料中比較幹的部分，表面鋪上奶酪片
11、放上蒸鍋上汽後蒸15-20分鐘就好了。蒸好後，盤子裏可能會有少量汁水，可以倒掉。
12、專屬兒童的軟軟的蒸披薩做好了，表面放上了幾個蔓越莓幹看起來活潑壹些(●°u°●)? 」
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