1、隨州泡泡青菜
隨州泡泡青菜，又名黑油白菜。是隨州曾都區特有的地方品種，該品種屬塌地生長植物，葉泡濃綠至墨綠，葉片呈泡狀，色澤烏黑，全綠，葉肉厚實，質地柔軟，抗寒性強。經霜雪後，品質尤佳，春節前後上市，是城鄉居民春節期間尤為喜愛的菜肴之壹。
2、隨州古銀杏
隨州銀杏，在隨州本地人又叫它白果，是現存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學家常把銀杏與恐龍相提並論，並有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬於幹果類，在諸多的幹果中，銀杏的經濟價值排名第三。
3、隨縣葛粉
隨縣葛粉是湖北隨州市曾都區的特產。野生葛粉是近些年悄然興起的食療保健佳品。隨縣葛根資源十分豐富，從大洪山到桐柏山，野生葛根四處可見。隨州市利用葛根開發出葛根液、葛根柿e茶、野生葛粉、葛根沖劑等系列產品。
4、隨州蜜棗
此蜜棗產自素有“中國蜜棗之鄉”之稱的唐縣鎮，個大、甘甜，。隨州金黃蜜棗以天然羅漢棗、白糖為主要原料，秉承百年工藝精制而成。是炎帝神農故裏、編鐘之鄉隨州的傳統產品。蜜棗是隨州的傳統食品，以金黃透明、體豐肉厚、香甜可口、風味獨特、而久負盛名。
5、隨州芽茶
隨州芽茶是湖北省隨州市的特產。隨州芽茶其特點是條索挺直，芽頭肥碩勻齊，銀綠隱翠，清香高鮮，滋味醇和，湯色嫩綠明亮。隨州芽茶獲地理標誌保護產品。