來到了日照，怎麽能不嘗嘗日照的海鮮，品壹品當地的特色美食呢。下面就給大家介紹介紹日照的特色美食以集有名的海鮮餐廳，當然還少不了給大家的小貼士。
特色美食名吃
1、 花蛤
這種長圓形，帶有花紋的貝類想必大家壹定都吃過，但是，妳不知道的是，日照就是花蛤的重要產出地之壹。無論是煮湯、清蒸、還是爆炒都能激發出它的鮮香氣息以集Q彈的口感，讓人唇齒留香。
2、 煎餅卷大蔥
日照的煎餅卷大蔥有別於其他地區的是，在餡料中增添了海鮮的元素，食客們可以選擇卷入蟹醬、蝦皮，別有壹番風味。
3、 沙根子粉
這是壹道由近海礁石上的海草為主要原料的涼菜，適合在夏天食用，具有清熱消暑、降壓降脂的功效。而且它的熱量很低，減肥的朋友們絲毫不用擔心熱量超標。
4、 西施舌
相傳這道菜是唐玄宗賜名的，可想而知這道菜是有多麽美味。由沙蛤、香菇、冬筍制成的西施舌，集山珍海味於壹身，味道極其鮮美。
高分海鮮餐廳
1、 悠悠魚館
位於嵐山區的嵐山魚館主營的是當地特色的嵐山燒魚，他們家的燒魚肉嫩味鮮湯醇，令人回味無窮。但是壹定要註意仿冒的餐廳哦。
2、 巧克力漁家
這是壹家專做鮮活海鮮的連鎖餐廳，在萬平口景區和第三海水浴場附近都有分店。他們家專做鮮活海鮮，而且有別於其他景區附近的飯店，他們家菜品平價親民。日照人民的海鮮大食堂，必打卡的海鮮店。
3、 前王院海鮮食府
主營膠東海鮮菜系的前王院海鮮食府位於石臼市場附近。不只是膠東海鮮，他們家各種魯菜都可以說是地道正宗，關鍵價格還不貴。假如妳還沒品嘗過魯菜的美味，壹定要來這家店嘗嘗。
小貼士
日照海鮮絕大多數都是捕撈的野生海鮮，如果大家要去購買海鮮的話，建議大家去商超購買，雖然價格可能會比碼頭上略貴，但是質量卻是有保障的。碼頭上不乏有壹些不良商家會缺斤少兩、以次充好，大家可千萬不要貪小便宜吃了大虧；如果是要去店裏用餐呢，也壹定要選擇連鎖店或者是評分較高的餐廳。