日本人日常的飲食習慣也是壹日三餐，早餐、中餐和晚餐。如果按熱能計算的話，早餐大約占40%，午餐20%，晚餐40%。
早餐有日式和西式的區別，日式傳統的早餐就味增湯（味噌汁みそしる）、米飯（ご飯はん）、烤魚（焼やき魚ざかな）及鹹菜（漬物つけもの）等。西式的早餐就是面包（パン）、牛奶（牛乳ぎゅうにゅう）、雞蛋（卵たまご）等。當然也有壹些人因為不能早起等原因不吃早飯。
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?日本人的午餐大多比較簡單，因為和中國不同，大部分的工作單位中午沒有午休時間，只有1個小時甚至更短的時間吃午飯。所以日本人的午餐大多是短時間內就能吃到的快餐，如：拉面（ラーメン）、咖喱飯（カレーライス）、蓋澆飯（丼どん）、盒飯（弁當べんとう）等。盒飯既可以自己做也可以在超市等地方買到。
工作結束後的晚餐相對比較豐富，除了午飯中常吃的種類外，也可以到餐廳去美餐壹頓或回家自己做。當然很多單身的人還是習慣在外面吃壹些簡單的飯菜。有時還會有“二次會にじかい”，即吃飯完後換壹家店繼續喝酒或娛樂。
日常的飲食，如剛才提到的拉面、咖喱飯、蓋澆飯、盒飯等大多是幾百日元到1千日元左右即可填飽肚子。當然也可以到百貨商場或地下街等處的餐館，花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。這些餐館壹般不需要小費或服務費，而且點菜時可以參考餐館入口處陳列的塑料樣品，方便快捷。但是如果要到高級餐館或賓館內的餐廳用餐，壹頓晚飯壹般需要3000日元以上。而且，這些餐館除了要付5%的小費稅外，還需另外支付10%-15%的服務費，總體費用相對較高。