平日裏，剛炒好的花生端上桌，會受到大家的青睞。妳知道怎麽做花生好吃嗎？教妳這四個方法，妳壹學就會！
壹、花生怎麽做才好吃？
1，糖炒花生。
首先，在鍋中倒入適量的油，然後將冰糖放入鍋中並開小火融化冰糖。
等到冰糖全部融化後，再加入生花生不斷翻炒。攪拌時，讓糖漿覆蓋每個花生。
所有花生與糖
平日裏，剛炒好的花生端上桌，會受到大家的青睞。妳知道怎麽做花生好吃嗎？教妳這四個方法，妳壹學就會！
壹、花生怎麽做才好吃？
1，糖炒花生。
首先，在鍋中倒入適量的油，然後將冰糖放入鍋中並開小火融化冰糖。
等到冰糖全部融化後，再加入生花生不斷翻炒。攪拌時，讓糖漿覆蓋每個花生。
所有花生與糖漿混合並油炸後，取出並放置壹段時間。記得在花生上撒些芝麻，取出時拌勻，這樣花生會更美味。
2.油炒花生。
有時候剛買回來的花生會帶壹些水分，直接下鍋炒的話會不香不脆，所以先把生花生放在壹邊晾幹，再下鍋炒。選擇花生時，盡量選擇皮紅、顆粒較小的花生，這樣炒出來的花生口感會更好。
油鍋中再倒入壹點油，然後將幹花生放入油鍋中慢慢翻炒。炒菜的火需要非常小。如果開了火，花生很容易炸熟。翻炒至熟，然後將花生米從油鍋中取出，放在盤中冷卻。有壹點需要註意的是，撈出的花生放在盤子裏時壹定要打散。如果它們堆在壹起，熱空氣壹時半會散不開，會影響花生的口感。把花生攤開，放在盤子裏冷卻壹會兒，這樣吃起來又香又脆。最後在上面撒上壹層鹽拌勻，壹道帶酒的好菜就做好了。
3、醋泡花生。
醋泡花生的制作方法非常簡單。將紅皮花生和醋放在壹起浸泡20天，然後可以撈出來食用。
醋泡花生的另壹個作用是降低血壓和血脂，對嗎？三高？很適合人。醋泡花生煮熟後，裝在小盤子裏，可以作為每天飯前的開胃菜。同時，醋泡花生也可以直接下酒食用，所以作為下酒配菜是不錯的選擇。花生吃起來很酸，因為它在醋中浸泡了很長時間，但它有自己的香氣，整體很好吃。
4.花生米炒雞丁。
首先，將生花生炒熟，然後放在壹邊備用。然後將雞胸肉焯水，焯水後切成雞丁。
鍋裏燒熱油，然後在油鍋裏煸炒洋蔥、生姜和大蒜，煸炒後炒雞丁，並不斷翻炒。同時在鍋中加入鹽和料酒調味去腥。
等快熟的時候，倒入之前煮好的花生米，加入適量的豆瓣醬壹起翻炒。這時加入少許糖提鮮，這樣壹道花生米炸雞就做好了。
學會以上四種花生，相信每壹道花生料理都是美味的。