去都知道成都美食多，但當地人常吃什麽，妳知道嗎？
串串
成都是串串的發源地，各色葷素食材被串在竹簽上，抓上壹大把，在紅湯裏涮過之後，再蘸上碟料，配著成都特有的唯怡豆奶，吃起來相當過癮。吃完之後，數著簽子算錢，看著那大把的簽子不禁感慨自己是如此能吃。不論是熱鍋串串、冷鍋串串還是砂鍋串串等，在每個成都人心裏，都有壹個百去不厭的串串攤。
肥腸粉
標簽 串串 成都 火鍋 美味 成都人肥腸鮮嫩入味，粉細膩滑彈，第壹次吃的時候也許會覺得有些肥膩，待入口後，肥腸的鹵香細膩、粉的滑爽耐嚼壹定讓妳念念不忘。有些食客認為吃肥腸粉不吃紅糖鍋盔就感覺少了些什麽，這聽起來有些不搭的組合，到底有多美味還是要去親自試壹試才知道。
冒菜
都說冒菜是壹個人的火鍋，但遠沒有聽起來那麽孤單，因為這樣的美味獨享也是極好的。“冒”字在這裏是動詞，準備壹鍋麻辣鮮香的湯汁，把“菜”用壹個竹勺裝好，在鍋裏煮熟後盛到碗裏，順便再舀壹勺湯汁，就可以開動了。冒菜的食材多種多樣，這點和串串類似，什麽都可冒，什麽都可上桌。