海外華人最喜歡的青島非遺美食是青島大包、青島鍋貼、排骨米飯、臘桿子燒雞、青島醬豬蹄等。
1、青島大包：青島大包是青島的十大特色小吃之壹，青島大包是在青島市裏隨處可見的小吃，其皮薄、味美、鮮嫩，主要有三鮮大肉包、三丁、五丁、時令蔬菜等幾十個餡品。說起青島大包，在青島當地可以說是老少皆知，以皮薄、味美、肉鮮的特色受到了很多食客的青睞。
2、青島鍋貼：青島鍋貼是山東省青島市的壹道特色小吃，屬於魯菜系，鍋貼底面呈深黃色，口感酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼包制時壹般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。
3、排骨米飯：排骨米飯是青島市獨有的傳統名吃，其做法和我們吃的排骨煲仔飯有點類似，是將優質的大排和香菇、木耳等食材壹起小火慢燉出來之後倒入用砂鍋煮出來的米飯上，排骨的湯汁和米飯融合在壹起，吃起來鮮香味美、爛而不酥。
4、臘桿子燒雞：臘桿子燒雞是青島平度市的經典名吃，清末時期，平度陳記燒雞店的第三代傳人陳福先，在烤烤制過程中加入獨特的臘木，使得爐中燒雞充分燒制，融入了臘木的清香，因此得名“臘桿子燒雞”。
5、青島醬豬蹄：醬豬蹄是我國的傳統菜肴，滿漢全席中的壹道名菜，傳入山東後，吸收了當地的飲食特色，發展成青島當地有名的小吃。此小吃的特點是豬蹄骨肉分離，恰到好處，肉軟爛又有嚼頭，香而不膩。